ztsbj红色玫瑰
首先很高兴能够回答您的问题。
对很多人来说，三文鱼是非常美味的食物，无论是刺身也好，还是清蒸着吃也好都非常受大家的喜爱。
清蒸三文鱼的时间需要根据不同情况而定：
1. 如果三文鱼片比较薄的话需要3~5分钟即可蒸熟。
2. 如果切的三文鱼片比较厚的话一般需要8~10分钟即可蒸熟。
下面为大家分享一下家常清蒸三文鱼的做法：
食材：
三文鱼1块、酱油、葱丝、姜丝、洋葱丝、蒜末
步骤：
盘子底放姜丝，放上三文鱼，在三文鱼上放葱丝。
小碗中加酱油，稍微多点，放一点点盐（可以不放）调匀后倒三文鱼上。
水开后放入锅中整8-10分钟。
取出盘中的葱丝姜丝，倒掉盘中的酱油汁。在三文鱼上放葱丝姜丝，浇适量酱油，锅中油烧热，浇在葱姜上就可以啦。
温馨小贴士
1. 蒸锅上汽后蒸10分钟即可，时间稍长的话鱼肉就会很硬，影响口感。
2. 蒜末均匀铺满三文鱼上，味道才好。
3. 三文鱼要选择中段部位的最好。
食在远方的你
你好，三文鱼蒸5－8分钟就可以了，厚度如果厚的话就多蒸2分钟
吃不胖的恒弟呀
你好，我是美食领域优质原创作者芸姨，很高兴回答你的问题。
清蒸三文鱼一般要蒸多久？
做法与步骤？：
1把买回来的三文鱼切成片。
2:用一勺白胡椒粉和少许食盐，料酒，葱，姜丝腌制10分钟。
3:取一个空盘子，把腌制好的三文鱼摆放在盘子里。
4:起锅烧水，水开后把盘子放在蒸笼里，大火蒸7-8分钟就可以出锅了，出锅后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜，淋上芝麻油，这样一道美味可口的清蒸三文鱼就做好了。
我是芸姨私房菜，希望我的回答能帮助到你。祝你一生平安！
分享到:
