长按图片识别图中二维码了解展会详情
对于经销商来说，产品至关重要，如今在休闲市场当中新品层出不穷，如何在琳琅满目的新品当中找到“好产品”，进而将好的产品通过自己现有渠道进一步运营，将产品打造成为畅销品，是每个经销商值得思考的问题。哈尔滨佳茂源祥商贸有限公司（以下简称“佳茂”）的董事长彭布昌深入市场当中，做好产品的第一道关卡，将产品和多渠道结合，制定市场运营策略，一步一步占据市场，赢得了合作渠道的信赖和好评。
哈尔滨佳茂源祥商贸有限公司董事长彭布昌
彭布昌2013年创立佳茂，进入休闲食品领域，从2015年开始将大型卖场作为重点渠道进行开拓经营，经过2016年渠道建设逐步稳定，产品品类也开始丰富起来，销售额稳步增长，通过2017年的发展，佳茂的销售额已经达到了千万级别。
市场总不缺少优秀的产品，作为经销商将优秀的产品结合消费者的需求和痛点，通过适当的渠道和活动加以推动，达到爆品的效果，为消费者解决实际的需求，用专业度赢得客户的信任。
围绕消费者当下的需求去选择
“经销商作为产品进入市场的一道关卡，要坚持自身的理念和价值观，承担必要的责任，食品安全问题便是首要前提。另外，产品从生产出厂，经过经销商的推动进入终端渠道，再到客户手中形成闭环，在这个闭环当中，要不断替换新品跟随消费者的需求进行更新迭代。要了解消费者需求，就要抓住时代热点潮流和社会焦点所贴合，对于市场的变化要敏感，将产品送入渠道只是第一步，要有专业的团队将产品的营销围绕消费者需求制定计划。产品有影响力后，消费者的购买欲望进一步提升，再加上企业内部员工业务绩效相结合，才能让商品在市场当中更持久的进行推广，所以对于一个产品而言，从内部管理、渠道的选择、终端采购的供应链当中，缺一不可，作为经销商要对产品把关，为消费者带去真正‘好’产品。”彭布昌聊到。
产品要有核心工艺 否则只是空中楼阁
休闲食品市场新品频出，有些产品没有抓住自己的核心保障，后期形成频繁的售后问题，往往得不到根本的解决，对于渠道造成很大损失，消费者面临付出同等消费价值却享受不到同等的商品体验，这是不公平的做法。还有一些代工商品，没有自己核心工艺，无法体现产品核心价值，这样的产品也应该去避免，正是如此，彭布昌在产品选择上也越来越严谨，越来越细致化。
彭布昌说：“在经营过程当中，我们也遇到过不负责任的厂家，当时出现职业打假的情况，产品质量出现问题，厂家不出面负责，对于渠道造成很大的损失，甚至也出现过代理产品进入终端渠道，产品动销不理想，厂家人员更替频繁，前期垫付的费用迟迟无法到账等问题。面对这些消费者的投诉和厂家的逃避等问题，我们必须负责，给消费者和渠道一个满意的答复，这么多年，正是企业一直坚持不乱单、不串货、不跨区域、不串行、不改日期、不换包装的核心理念去经营，以完善的售后服务维护客户的利益，这样的服务理念赢得了很多渠道对我们公司的信赖，形成了长期合作。”
对于目前市场的趋势，彭布昌认为：“市场产品频出，不管什么样式的产品，都应该有自己的特点，不应该去复制别人的产品，或者将产品换一下包装，做一些营销以高价格售卖给消费者，休闲食品更多的应该是创新。目前流行的休闲食品，一方面是以创新赢得客户的喜爱，另外一部分是以怀旧为方向，在未来整个休闲食品大方向，应当深耕细作抓产品品质和售后服务。另外对于线上的商品一定要跟线下商品做一个完全性的区分，否则线上的业务对于传统经销商和线下渠道会有很大的冲击。”
未来佳茂在彭布昌的带领下，坚持以地方卖场连锁渠道为主，提升企业的品牌影响力和专业度，提高产品更新换代的频率，将线上线下相结合，当线上粉丝通过社区运营方式逐步增加的时候，开设更多直营店增加与用户的粘性交流。
以企业的核心理念为准则，在经营上将好产品与完整的营销策略相结合，佳茂在休闲食品行业中，愈发强大。
来源：《零食快报》原创 转载需授权
主编： 李俊
作者： 刘振帅 | 编辑：宋冠初
