昨天上超市买猪肉，一看价格都不便宜啊，廋肉38.5一斤，五花肉36.5一斤，还有什么前腿肉33.5一斤，看了半天，最后拿了一片五花肉，卖肉的一边称一边说，这边的黑土猪五花肉好，你看多漂亮，肉感也不这种白条猪的好，更重要的是今天还特价，我看了一眼价格43.5一斤，也确实没有比白条猪贵多少，但肉感上黑土猪确实要比白条猪好很多，有老家自己养的猪的口感，于是对老板说，那我换你黑土猪的试试。
拿起一块黑土猪的五花肉，一层瘦肉一层肥肉的间隔著，用手摸，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，相当的诱人啊，但当看到猪皮的时候，发现毛渣渣都 没处理干净，我说老板这咋整的，肉上都还有毛啊，这老板够精的，他说这特意留着的，这样你可以看到是真的黑猪，不然你还得怀疑我这是不是也是白条猪，这应变能力，卖猪肉缺才了！
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