近期，豬價下跌逐漸呈現在大家的眼裡，不過，對於豬價持續下跌，不同的人也有不同的感受。對於普通的農民，他們希望豬價能再跌些，豬肉價格再便宜些，雖然豬肉價格連續數週下降，但是，幅度僅有6元/公斤左右，肉價仍處於高位，多地普遍在26~30元/斤！而對於養殖戶來說，他們更迫切希望豬價上漲，原因很簡單，養豬是餬口的行當，豬價遲遲難以上漲，養豬成本又高，壓力陡增！
然而，對於豬價來說，它的形成是受市場規律決定的，19年下半年受生豬產能嚴重不足影響，養殖戶掌握豬價的“話語權”，豬價下跌了，養殖戶扛價惜售，變能得到好轉！而如今，養殖戶“交權”屠企重掌豬價“話語權”！
但是，現階段屠企的日子也不好過，受終端豬肉消費疲弱影響，白條豬出廠價不斷下滑，終端貿易積極性不高，屠企利潤不斷下滑！自然，也不願高價採購生豬，由於目前牛豬不斷出欄，屠企本身收豬難度不大，自然持續壓價，豬價難有上漲的空間！
據豬價系統顯示，今日外三元生豬價格跌至33.64元/公斤，較前一日下跌了0.14元/公斤！距離年內高點，豬價暴跌了5.11元/公斤！不過，進入4月中旬後，豬價下跌幅度不斷縮小，局地也有反彈的跡象，豬價“該漲了”？
在筆者看來，不管是屠企壓價也好，還是凍肉投放也罷，抑制豬價決定性因素，還是終端消費！倘若，終端豬肉消費大幅提振，在如今市場依然缺豬的大背景下，豬價又怎能“跌跌不休”呢？那麼，近期豬肉終端消費能否大幅提振呢？3個好消息！
①、疫情對於居民生活的影響達到了“低谷”！疫情逐步的好轉，大家的生活也都恢復如常，農村集貿市場，趕大集的村民增多，豬肉銷售渠道逐步的拓寬，豬肉消費也將逐步回暖！
②、餐飲行業逐步恢復。4月17日，國家統計局公佈數據瞭解，一季度餐飲行業收入暴跌46.8%，這主要受疫情影響。好在，目前餐飲行業逐步恢復，而節假日的提振對於餐飲行業來說，更具有推動性！如今，4月進入下旬，距離五一勞動節不遠了，人們蝸居在家多日，出行增多，餐飲消費也將大幅提振，自然也將推動豬肉消費！
③、牛豬持續出欄，天氣轉熱，生豬生長變得緩慢，出欄量或有下滑！目前，養殖戶牛豬持續出欄，豬價不斷下跌，而標豬仍舊緊俏，隨著天氣轉熱，生豬生長變得緩慢了，出欄進度也將受到影響，市場缺豬的現象仍將持續，因此，豬價具有上漲的基礎！
