东岳市场重新出道,熏鱼红肠肺片鱼元……我想死你们了!

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这是小分队的第2190期分享:1914字 | 3分钟

本文新鲜度:★★★★★ 口感:喷香


文字 | 吵吵

图片 | 小分队


人间烟火气,当属菜市最浓。


3月底张湾大市场、老虎沟市场、顾家岗市场相继开放,而吃货们一直苦苦等待了几个月的东岳市场一直处于歇业状态,好不容易有些消息,没想到等来的竟然是:


东岳市场暂时封闭,要改造了。


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我可太想东岳市场了!


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好在多等了20多天之后,本周一东岳市场终于开放了!


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改造并没有阻挡人们对这条小巷的热情,摊位老板、觅食的吃货一大早全都汇集于此,好不热闹,冷清日子里那些想念的声音和画面,又一次在东岳路重现。


狭长甬道两边尽是商铺与居民楼,来来往往的街坊和食客在中间穿行,一边探头挑选,一边缓缓踱着步伐,喧闹而热闹,生活的真实味道又回来了...


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早晨九点的菜市场,熙熙攘攘,大家习惯了戴口罩的日子,也习惯了进入任何地方,都需要先测量体温,“防疫措施做到位”是现在逛菜市场的第一步,东岳市场也不例外,还增加了支付宝扫码的流程。


市场里大家也把个人防护措施做得到位,不管是商贩还是进出的居民,口罩都不能少。


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市场内新增了摄像头,各个摊位的摆放更加整齐有序。地面还改造了排水管道和防洪沟,以后夏天逛市场,再也不用担心湿漉漉的地面,夏天穿凉鞋会溅上一脚黑水了……


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踏进东岳市场的一瞬,你便立刻能感受到一派欣喜,刻在每个人的脸上,口罩也遮挡不住大家伙的精神气。


柴米油盐酱醋茶,生活照旧。


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三个多月过去,市场里大部分的铺面已经安置完备,好整以暇生意兴隆。还有的店铺正在抓紧做店里的卫生,在我们的镜头里忙忙碌碌,争取最后的开张时间……他们笑脸盈盈,可想而知,他们等这一天等的多辛苦。


对于他们和东岳市场附近的居民而言,生活,终于可以风风火火地重回正轨。


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如果用一镜到底的长镜头叙事方式,东岳市场无疑是一个能让人身临其境的生活片。


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蔬果摊是每个菜市的标配,也是最多变的色彩。


穿梭其中,就连空气也变得“更新鲜”!还沾着泥土的山药、刚拔回来的竹笋、青翠欲滴的莴笋……都是抢手货。


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除了蔬菜摊,两头大门水果摊的“鲜气”照样咄咄逼人,先切的菠萝,堆成小山的红润草莓,当季的桑葚,都在向路人招手。


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生鲜店、调料摊、粮油铺也是频频有人驻足,或许是在考虑晚餐需要的佐料,或许是在想家人的喜好,一荤一素带来的美好在市场里随处可见。


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对于十堰吃货来说,逛东岳市场带来的快感,绝不亚于我们走街串巷去寻找隐匿的苍蝇馆子去探店!东岳市场转一圈,没人能空着手出来!


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各种应季的蔬菜沾着水珠;会呼吸的海鲜和大个的螃蟹;堆成小山一样的香料;还有各种没有见过的新奇玩意。


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放心,你们关心的那些东岳市场的美食,都还在!


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正门口那家臭豆腐店,吴记烧烤的老板正在收拾铺子做卫生,这几天就会恢复营业;汤逊湖蒸鱼元也在做最后的清洁工作,明天就能买到他们家鲜嫩Q弹的鱼元了!


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东北泡菜的档口里,泡菜的蒜香直冲鼻腔,老板娘守坐在铺前,时隔几个月的生计总归是又重回眼前。


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金八珍、河南道口烧鸡、扬州熏鱼、哈尔冰红肠、椒麻鸡……这些十堰老字号门店早早就整理好档口。


小孩一边拖着妈妈的手一边咬着档口买来的熏鱼,不认识的阿姨婆婆一边问价一边相互商量买卤牛肉好还是腱子肉好,

连讨价还价也裹挟出几分实在“活着”的安然


刚忙了一阵高峰期的老板,靠在摆放电子秤的小桌边,等待下一波高峰期的到来。好不容易等来的开张,可要好好大干一场!


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还有夫妻肺片、肥肠砂锅、烤鸭盐水鸭、蜜汁藕……各种美味都重回视野,迎来新一天的曙光。


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几家炒虾早已起好了炉灶,锅灶间哔哩啪啦的油炸声响,应着街坊邻里的东家长西家短,这生活的迷人之处,就是光明正大、粗朴简单,没有花招也没有秘密,全在一道道美食里,渗透进十堰人的柴米油盐中。


走完一条街,熟悉的口音和声响不绝入耳,味道更是此起彼伏缭绕,真好!


来市场光顾的以熟客居多。一来,大家认准了老味道不肯动摇,二来,也算是帮店家度过刚开业的这段冷清时间。


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看着东岳市场正在努力恢复元气,而一些卷闸门还未拉起,暂时未能如约开张的店铺,没第一时间跟大家重聚,我们也在等待它们的归期。


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市场内美食扎推,当然也别忘了市场外那些小店,永华豆皮、肉夹馍、过桥米线、陈记扯面……都是我们惦记了许久的老味道!


想想前段时间,街道上空无一人,连往日热闹的市场也变得冷清,顿时就明白,失去烟火气的城市,有多冷清。


好在,十堰熟悉的烟火气,都回来了。


文末留言

# 你家附近菜市场的珍藏美味 #

今天留言区,我们一起云吃

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