高血壓病人的早餐很重要，我們早餐大多數喝粥，粥不僅暖心暖胃，而且還能降高血壓。下面就給大家推薦一碗木耳養生粥。
木耳能補氣血,被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
木耳粥怎麼煮？
1.粳米淘洗乾淨，備用
2.水發黑木耳去蒂，洗淨，撕成小朵
3.核桃仁掰成小塊，洗淨；葡萄乾泡洗乾淨
4.湯鍋內加冷水燒開，下入粳米、核桃仁和黑木耳
5.改用小火熬煮，煮至黑木耳熟爛，粳米鬆軟
6.加入葡萄乾和冰糖續煮5分鐘即可。
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