中国人的春节，团圆饭中摆在第一位的自然是饺子
啦！香喷喷热腾腾的饺子，沾上自己喜欢的蘸料，在寒冷的冬天，灯火通明的千家万户最受欢迎，饺子里通常会包一个特殊的，作为“福饺子”，谁要是吃到了，那就是最幸运的人！今年你是不是吃到“福饺子”的人呢？
中国饺子新年食品, 春节食品传统
像我们北方，都会煮大骨头，还有方方正正的肘子，年夜饭时热上一大盆，再配上自己喜欢的蘸料，吃着那叫一个香，我总觉得过年煮的肉与平时煮的肉不一个味道，大概过年时总会用老家的大灶煮肉的缘故吧，过年的肉还总会有一种冬天的味道，那种寒冷中闻到的清香，大概是我能吃到的肉最本真的味道了。
鸡鸭鱼肉也是必不可少的，虽然当代的生活质量已经使得大鱼大肉显得不那么珍贵了，但年夜饭还是要精心烹饪一道道肉菜的，虽然平时不缺，但过年时我们有足够的时间来做饭，因此炖鸡炖鱼就显得格外美味了，经过了时间的烹饪，散发出的香气绝不是我们平时吃到的快餐的味道，还有最重要的一点，就是家的味道，每个家庭都会有特殊的味道，是任何人无法复制的味道，所以，年夜饭上的大鱼大肉我们吃的不是饭，而是情怀。
炸带鱼、炸丸子、炸藕合、炸茄盒、炸蘑菇等一系列炸货也是必不可少的，炸东西时滋滋啦啦的声响带来的全是幸福和快乐的音符，过段时间，窗户上就会罩上一层雾气，屋内暖烘烘的，厨房里的油炸声、碗筷的碰撞声、孩子们的吵闹声、电视里喜庆的音乐声交织在一起，飘进我们的耳朵，感受到的不是聒噪不安的气氛，而是幸福在荡漾的声音，无论有多少声音，此刻也只会感受到洋溢着的温馨感。
除了这些“硬菜”，一盘盘青菜也是年夜饭最美的点缀，大鱼大肉之中伴着青菜爽口的味道，和最爱的人举杯相祝，诉尽这一年的思念，道出对来年的期许，中国人的饭桌上吃的永远不是菜，而是情，这种情怀牵绊我们一生，缠绕在满桌的菜肴中，融化于每个感受器官，今天是除夕，此刻的你是否已在家中等待团圆饭，是否身边有触手可及的爱人，那看完这篇文章就放下手机吧，如此珍贵的时间，该是留给家人的，看看家里还缺哪道菜，去给家人露一手吧！
最后，祝大家新年快乐，愿鼠年吉祥，阖家欢乐，2020心想事成，平安健康！
