以前农民田地里都基本种植粮食，如今发展经济，不少农民也有了经济意识，不少的农民都走上了种植蔬菜之路。蔬菜种植跟养殖一样，虽然投入的成本没有那么高，但是需要更多的人工投入，农民辛苦一年，自然想自己的努力得到回报，不过现在不少菜农都事与愿违了。
这几天逛菜市场和超市，都看到莴笋的价格，超市活动价格九毛五一斤，一般的菜市场莴笋的价格也仅仅1元。市场价格如此之低，自然就想到了地头价格估计低得可怜，恐怕农民又遭殃了。
笔者到附近的蔬菜种植区去了解了一下情况，种植户梁大姐告诉我，今年南方的冬天很暖，冬季的莴笋长势很好，她家种植的15亩莴笋，产量达到历史最高产了，一亩产量在8000多斤。虽然梁大姐如此说，但是手上的活并没有停，一直在忙着收莴笋。
为什么急着如此急着收呢？梁大姐说，今年冬天比较乱，虽然莴笋产量高，不过其实这些莴笋原本预计是差不多到年前上市的，如果却不得不提前上市。暖冬导致大量的蔬菜提前上市，蔬菜价格一直很低。莴笋的地头价才2毛钱，还不得不抓紧采收。
天气暖，蔬菜长势好一天一个样，莴笋太老了才出卖，价格还会更低，甚至都没人要。梁大姐说，她老公本来打算不收了，直接打碎回地里当肥料算了。不过梁大姐没同意，自己和请几个村里的老人一起来收割。
梁大姐说，往年都是靠近年关才上市，那会不少外出打工的人都回来，能请年轻一点的劳动力来收，会比现在效率高一点，自己也没那么辛苦。不过今年没有办法，提前一个月上市，村里没什么人，只能找到几个老人来帮忙，一天工钱也仅仅是给60元，往年给多一点，七八十一天也有，都是乡里乡亲也没什么关系，但是今年亏本，给不起人工
一亩地8000斤，一斤2毛钱，一亩地的经济效益才1600元，不说自己耕地、种植和管理等各方面的人工，单单是种子肥料和请人工收割的钱都不够，今年种植这莴笋大亏，说到这里梁大姐的眼睛都红了。
梁大姐说，去年种植莴笋地头价是1~1.5元，虽然产量没有那么高，不过，一亩收入也有近7000元，出去人工成本等，利润在4000元左右，没想到今天是要赔一半回去了。
问起有没有办法减少亏损，梁大姐说只能盼着如今冬天能真正冷下来。天气冷的话，蔬菜价格会上涨，而且还能拉长采收时间，希望能熬过价格低谷，就算不能回到去年的一元一斤，能5毛一斤，起码后面还没收的10亩地就不亏了。
朋友们，你们喜欢吃莴笋吗？对现在猪肉价格居高不下，蔬菜价格比往年更低你有什么看法？一斤猪肉等于20多斤莴笋，应该是从未有过的市场价了，欢迎在下方评论区留言，说出你的看法！
