為確保全市學校安全復學，4月17日，商丘市教育體育局疫情防控工作領導小組組織各縣區和市直36名學校疫情防控相關負責人，現場觀摩市一中新校區復學前疫情防控準備工作和中央廚房為市回中學生供餐情況。
在市一中新校區，參觀者以“學生”身份，按照間隔一米的要求，陸續進校、測溫、消毒，隨後參觀了該校的疫情防控辦公室、隔離區、物資儲備室等，在會議室聽取該校負責人演示“開學第一天”的詳細流程。整個過程有條不紊，系統連貫地展示了學校錯峰入學、體溫測量、疫情處置、分班教學、有序就餐等具體措施。
中午，觀摩團來到市回民中學，餐飲公司的工作人員已經將分裝好的盒飯整齊有序地擺放在指定位置。回中校長韓道平從“完善制度、明晰流程、壓實責任”、“ 一日常規、錯時管控、閉環管理 ”等方面，詳細介紹了市回中新冠肺炎疫情防控工作的思路和做法。為了讓大家更直觀地感受中央廚房供餐情況，市教體局讓中標的三家餐飲公司都準備了午飯，讓參觀者品嚐、對比，為下一步各地各校供餐安排提供了參考依據。
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