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商道创投网4月21日官方获悉：一站式鲜食供配服务平台叮叮鲜食，近日宣布完成B轮近亿元融资。B1轮由中金文化消费基金领投，干嘉伟及老股东普洛斯隐山资本、头头是道投资基金、三生创投跟投；B2轮由君川资本领投。
阿里、腾讯、京东背景团队打造的新零售鲜食品牌
叮叮鲜食由回家吃饭于2018年初孵化，专注于3R食品的供应链服务，聚焦便利店鲜食品类，以此为基础为便利店提供需求分析、研发生产、资源分析和运营指导等支持。叮叮鲜食上线于2018年1月，核心团队为原回家吃饭核心团队，拥有阿里巴巴、腾讯、京东等互联网背景，创立之初团队在100人左右，主攻北京市场并逐渐在华北市场进行业务布局。
叮叮鲜食通过广泛收集相关数据，构建承接用户数据、供应商、商品的数据库，为用户、生产方和配送方有一个连接作用，因此可以在生产供应和开发顾客需求端互相匹配产能。相对来说，传统食品流通领域的生产、渠道和销售三大环节处于独立运行的状态，这导致了零售终端缺乏对销售数据的统计、分析和判断意识与能力，从而无法精准拿捏到消费者所需；此外生产端依赖自身经验生产和供货使得产品容易出现库存不足和过剩的情况。
叮叮鲜食在生产端整合了近100家鲜食工厂，能够提供超过300种鲜食商品供应，同时在渠道端已拓展约 10000 家夫妻老婆店，提供每日配送的鲜食产品与服务。同时服务于盒马鲜生、每日优鲜等生鲜电商平台，提供定制化鲜食产品与自有品牌产品的供应。
融资方叮叮鲜食接下来有什么计划？
叮叮鲜食创始人唐万里表示，未来继续扎根在3R食品（ready to eat、ready to heat、ready to cook）在中国的发展。此轮融资后，将进一步加强产品研发与渠道拓展，提升自有品牌产品的占比。
投资方君川资本如何评价这次融资？
投资方君川资本认为，叮叮鲜食自主研发的价值链管理系统是最重要的核心竞争力，通过这个系统，可以通过信息和资源共享等手段，优化供应链库存，按需智能供货，完成线上线下渠道融合，减少配送损耗及门店损耗，同时提升消费者满意度。随着资本的加入，让叮叮鲜食增强产品研发，在鲜食赛道能够争当供应商“黑马”。
商道创投网对本次融资事件作何评价？
商道创投网创始人王帅观点：随着消费升级和城市生活节奏不断加快，消费者对于时间成本和产品口味的要求变高，以便利店业态为例，在日本便利店品类结构中，鲜食销售占比超过40%，而中国的比例在3%左右，未来国内鲜食市场未来具有很大的增长潜力。
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作者：沈南
时间：2020年4月21日
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