jinkie
如果你真的想成為一位出色的廚師那麼你必備的條件就是學會吃苦！
1、如果你真的想成為一位出色的廚師，那麼你必備的條件就是學會吃苦！成為一名廚師在短時間內是不可能的，想成為一家餐廳的主廚，那麼你需要至少兩年的時間學習和鍛鍊才能勝任。
2、可找一家好的廚師學校學習基礎的刀工和雕刻拼e5a48de588b67a6431333365633936盤，炒菜。然後可去餐廳直接應聘配菜省下之前的步驟。這樣可節省幾個月 的時間！不過本人建議還是去餐廳從學徒做起為好，那樣的基礎以實踐為主的而在技校卻是以理論為主的。
3、要成為一名優秀廚師追求的最高境界。優秀的廚師必須具備良好的廚德，培養好的廚德才能使廚師走向成功，在行業內有所建樹。所以說：廚德是當好一名廚師的根本。
4、一名廚師從學徒起要經歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長磨練，每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎，每一崗位鍛鍊的過程都必須立足本職，不怕髒、不怕累、不能急於求成，這是培養廚德的根本。
5、要踏實工作、精益求精。做廚師來不得半點虛假，每道菜品都須經過嚴格的工序，省一道工序，菜品就達不到質量的要求，同時，食客的口味在不斷變化，廚師做菜也必須順應變化，尋求創新，成以做一名廚師必須踏踏實實、精益求精。三 要謙虛謹慎，持之以恆。
萬州垚垚
首先必須要熱愛。再次廚師肯定要有一手過硬的烹飪技能。重慶新東方烹飪學院專注烹飪教育多年，師資力量雄厚，教學設備先進，還有完善的就業保障，如果真的想從事廚師這個職業，不妨選擇到專業的廚師學校去學習。
陳美少
現在很多人看中了烹飪這個行業，但也有很多學生和家長在考慮，是去酒店跟著師傅學，還是到學校進行專業學習？在此，從以下幾個方面給大家分析一下，以供大家參考
大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對當今烹飪新技術接觸並不是很多，很難滿足當今星級酒店、餐廳的技術需要。
在酒店裡，有一些老員工會擔心新員工學會之後，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留。學徒大部分只能學到三腳貓的技術，很難從師傅手中學到核心技術。
在酒店學習後，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨當一面，學不到運營管理等方面的知識，更沒有正規的技能證書和學歷證書。
當然，也並不是所有學校都是靠譜的，在選擇學校時，最好先去學校實地考察一下，像我們學校這樣的，看一下辦學規模，軟硬件設備，師資力量，學生口碑，創就業支持等等這些
最後，也祝您找到最適合自己的學廚方式。
