人間煙火味，最撫凡人心。就連國務院總理李克強在山東煙臺考察時表示，地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源，是人間的煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機。
地攤經濟帶動了城市市集的發展，雖然目前還是以地產項目自主召集，或者地產項目聯合專業市集品牌一起主辦的市集為主。這些市集內容集中在文創商品、健康食材、地域特色物品等領域，由於監管的限制，市集本身能夠提供餐飲配套的並不多。所以一些在沒有其他餐飲配套場地舉辦的市集，相對比較難留住人。
同時，我們的城市好像也不能馬上說出哪個市集是特色名片，本地居民和遊客都一定會算好日子專門來逛的。
所以，我們帶大家看看國外成熟的知名市集，從分析他們的成功和運作模式中找到對國內市集發展的啟迪。
Ridley Road Market
Ridley Road位於東倫敦的Dalston區域，Ridley Road Market起源於1880年代，至今有將近140年曆史。Dalston區域居住著大量的世界各地移民 、藝術從業者和流浪漢。文化背景多元，所以Ridley Road Market也是東倫敦最有活力的市集之一，有著世界各地來的物品和人。
這個市集基本上就是個露天平價超級市場，衣食住行方方面面的需求都能被滿足，而且價格相對便宜。每週一到週六的上午9店開放到下午3點。
Whitechapel Market
Whitechapel這裡是移民聚集區，所以異域文化風格明顯。這裡的市集除了滿足移民的日常生活，也是其他倫敦居民和遊客想要領略異域風情的目的地。
Chatsworth Road Market
這是個中產聚居的區域，呈現形式上就更像是上海市中心的各種創意市集。賣的多是有機食品、咖啡、甜品、文創商品，更多是人們休息娛樂的場所。
這是三個非常典型的社區市集，內容、價格和所在居民區域的人群組成有著緊密的關係，是真實吸引周圍居民和帶著特別購買需求的人來的，所以能夠長久保持活力。
辦公聚集區周邊的午餐市集
Whitecross Street Marke
Whitecross Street Marke位於倫敦最重要的文化聚集區Barbican。這是有相對密集的辦公人群，午餐時間有大量的白領就餐需求。所以這裡販賣的多是可以馬上食用的食物，而不是要拿回家加工的食材。
開放時段也主要覆蓋工作日的午餐和下午茶時間。與Ridley Road Market那樣半永久的攤位相比，Whitecross Street Market要求關閉後攤位全部撤空，還原步行街道。
專門化商品為主的市集
這裡舉的案例是倫敦著名的Colombia Road Flower Market. 這一區域也有著大量的畫廊和古董店，是人們喜愛的週末休閒娛樂場所。
為了商業活力振興目的而舉辦的市集
在東京足立區青井兵和通商店街，每個月的第四個禮拜天早上的7點到9點的時段，會開放朝市，每個月第二個星期六的下午4點到7點，會開放晚市。這裡賣食材和現做的食品為主，配合有鮮花和生活雜物。
這是一段老的商業街，為了能夠讓他煥發青春，足立區商店街振興組合聯合會號召街上的商戶出來擺朝市，也有關東地區近郊的農家來賣農產品。這裡吸引著遠近的居民，有時甚至吸引高達3000多人到訪。
而在擁有號稱“東京最美庭院”的小石川后樂園的東京文景區小石川，每年春秋季各舉辦一次綜合性市集，目的也是為了振興這一區域的商業活力，由這一區域的商戶和居民共同舉辦。
農夫市集
東京有多個以安全農產品和樂活生活方式為主題的農夫市集，例如本書中介紹的聯合國大學(UNU)旁邊的Farmer's Market, 代代木公園裡的Earth Day Market等，是東京人週末休閒娛樂逛街的好去處。
都市綜合體項目中的社區市集
Hills Marché in Ark Hills是位於六本木一丁目綜合商業體Ark Hills每逢週六舉辦的早市。借力於場地的綜合實力和入駐商戶的資源，這裡的市集內容選擇嚴格且獨特，號稱“可以買到去百貨公司或高級超市買不到的東西”，深受追求高品質物品的顧客喜愛。
城市公共綠地活用的市集
這個我們曾經介紹過的南池袋公園裡發生的創意市集，由日本著名的建築師馬場正尊老師與合夥人接受政府委託成立的nest公園運營公司每月舉辦一次。
南池袋公園是一個成功的由政府、民間和市民共同協力完成的廢棄綠地改造活化項目。在政府的委託下，馬場老師不但改造了公園本身，也對公園周邊的道路進行了改造，在繁華的城市街道上實現了生活休閒場景的共融，而市集就是其中重要的組成部分。
從以上倫敦和東京的案例中我們可以看到市集應該根據其地點、主辦方和目標客群的不同 ，有多元化的呈現，但都是為了滿足人們的物質或者精神生活需求的一種工具形式，起核心價值在於建立連接，而不是舉辦市集這個形式本身。七客聯創旗下的新項目七客創悅灣，項目覆蓋了整個街區、四面環路，多處開口的設計也讓行人更輕鬆地進入，到達核心地帶。而各種景觀、休閒設施穿插在開口和空地間，打造出宜人的可停留區域。這裡將來會舉辦各種主題活動和市集，我們希望七客創悅灣不僅僅只是一個城市地標，它也是跟周邊街區一同生長的生命體。
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