张文宏直播倡议大家:少喝粥,多吃这3种食物,增强自身免疫力

张文宏医生在疫情期间,面对记者的提问总是直面现实,有话直说,从不拐弯抹角,使他成为网民心中的“硬核”医生。最近张文宏医生在直播中告诉大家:疫情期间喝粥没什么用,多吃这3种食物,才能增强自身免疫力,更好地抵抗疫情!

张文宏直播倡议大家:少喝粥,多吃这3种食物,增强自身免疫力

现在国内疫情也趋于好转,而国外的疫情却不容乐观。现在人们最关心的就是许多海外华侨华人和留学生的安危,中国人民也十分为他们担忧,希望他们能尽早脱离危险之地,回到祖国怀抱。在张文宏组成的专家小组与海外华人连线直播中,张文宏医生在饮食方面给大家提出了这样的建议。

张文宏直播倡议大家:少喝粥,多吃这3种食物,增强自身免疫力

张文宏主任认为,生病了喝粥对身体免疫力提高不会有太大作用。而牛奶、鸡蛋、牛排这三食物中高蛋白、高能量,多吃的话能够提高身体素质,增强体质。而且这三种食物在我们生活中随处可见,是人人能吃得起的平民营养餐。

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【牛奶】

很多家长都十分注意孩子的健康成长,每日一杯牛奶是必须的,甚至也经常给爸爸妈妈买些牛奶来增强体质和免疫力。不过对自己的身体却有些忽略了,牛奶中含有丰富的高蛋白、钙质、铁元素等,非常适合人体消化吸收。所以,经过这次“抗疫之战”,我们都知道要有一个康健体质才能面对病毒。所以,大家要从养成一个"每天一杯牛奶”的好习惯,坚持下去,自己的身体抵抗力一定会有所提升。儿童喝牛奶最佳的时间为早晨,成年人或者老年人最好在睡前饮用,给身体补充营养的同时缓解一天的疲劳,还能有个良好的睡眠,第二天元气满满。

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【鸡蛋】

与牛奶搭配最好的就属鸡蛋了,而且鸡蛋中的蛋白质含量也很高,人食用之后,利用消化率为98%,其中的氨基酸比例与人体所需非常符合。不过,任何食物都要适量,鸡蛋吃多了的话,是容易消化不良的,最好每天吃1-2个鸡蛋即可。

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【虾皮鸡蛋羹】

虾皮有护眼明目、抗癌防癌的功效,与鸡蛋搭配,配上葱花点缀,颜色搭配好看还营养。

具体步骤:虾皮清洗干净,热水烫一下,挤干水分备用。蛋液加温水打匀,筛掉一些杂质和大颗粒,加入虾皮,盖上盖,蒸15分钟左右。鸡蛋羹蒸好后来点醋和香油咬一口Q弹嫩滑,口感佳。

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【牛排】

牛排好像是西方人的代名词,不过现在很多中国人也对西餐牛排情有独钟。牛排烹制的方法一般是煎和烤,不同部位的口感也不一样。牛排在煎制过程中成熟度也是不一样的,依个人口味而定。牛里脊是牛脊上最嫩的肉,几乎没有肥肉,因此肉质很嫩,很受到爱吃瘦肉的青睐。

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张文宏主任建议的这3种食物,大家在生活中都很常见,也都能买得到。疫情期间,提高自己的身体抵抵抗力最重要,多吃这3种食物,给身体添加点营养。对此,你怎么看呢?


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