jiaoyangdier
超市的牛肉便宜？出現這種情況的概率很小，因為和小攤位不同它的運營成本比較高，房租啦，裝修啦，管理費啦，進貨渠道啦都會迫使它賣的東西的價格不會低，而小商販著不同，它更傾向於薄利多銷。
如果出現了這中情況也許是超市在搞促銷活動，開始賣的很貴，賣出去的沒有多少量，量多出少，時間久啦也許會變質壞掉，不得已才把價格降下來，不然就壞掉啦，便宜出售總比一分收益都沒有好吧。大家都遇到過這種情況吧！上午去超市買菜比如說西紅柿4元一斤，到了超市快下班的前一個小時它價格就會便宜很多。所以說超市的東西都不會賣的比小攤販便宜。
李師傅真好
首先，這裡面有個小誤區，就是我們會以我們看到的生牛肉價格做為成本來衡量醬牛肉是否便宜，其實大型超市長期穩定的拿貨的話，這個成本價格要便宜很多的，不過，超市的醬牛肉，他們的原材料生牛肉一般根本就不是咱們本地的黃牛肉，也不是新鮮的奶牛肉，而是國外進口的冷凍奶牛肉，根本就不新鮮，但還是可以食用的，這固然增加了消費者的保存成本。這時價格會下調，這也是很自然的事情。
誰都渴望遇見
為什麼超市賣的牛肉那麼便宜？有原因的，可能很多人都發現在菜市場或超市賣的生牛肉價格偏差非常大，有的甚至價格相差一倍，有的超市賣的牛肉非常便宜，比豬肉還便宜。看到這種現象很多人都有疑惑，下面來說一下區別。
導致價格相差很大的原因一是牛肉產地不同，一般國產牛肉的價格高，像內蒙地區或西北地區的黃牛肉賣的價格都很高，育肥牛的肉，很多都四五十塊錢1斤，超市裡非常便宜的牛肉，二三十塊錢1斤的那種，一般都是進口牛肉，很多進口牛肉相當便宜，牛肉品質相對偏差，很多是淘汰的奶牛的肉。
另外導致價格偏差的還有一個原因，一般真正的鮮牛肉，沒有經過冷凍的牛肉價格都非常高，從屠宰場分割後預冷一下直接運到市場銷售，從牛宰殺但銷售一般就兩三天時間，牛肉品質新鮮，真正的鮮牛肉大多都是國產牛肉。另外市場上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍後銷售的，凍牛肉可能庫存的時間較長，牛肉品質相對偏差，價格也便宜很多，非常便宜的牛肉基本都是進口牛肉解凍以後分割銷售的。
