蒜香鸡翅
材料:鸡翅,烧烤酱,盐,大蒜,姜,葱,生粉,胡萝卜。
做法:
1.首先,用十字形刀切开鸡翅,将胡萝卜切成小块,姜切成小块,然后葱段切成小块。
2.准备榨汁机,然后将胡萝卜片,生姜片,葱和大蒜挤压成汁。
3.准备鸡翅,将榨汁倒入碗中,腌制5个小时。
4.然后取下洗净的鸡翅并洗净,再加入一小勺盐和烧烤酱,拌匀,再加入一勺生粉,然后拌匀。
5.将油倒入锅中,放低鸡翅,用小火炸至鸡翅煮熟,并且两面都是金色的,然后就可以离开锅了。
鱼香土豆丝
配料:200克土豆,40克青椒,40克红辣椒,大葱,少许蒜末,15克豆沙,6毫升醋,2克糖,盐,鸡粉和食用油
做法:
1.洗净去皮的土豆片,然后切成薄片,洗净青椒和红辣椒,切成段,然后除去种子,切成薄片。
2.用油炸锅,加入蒜末和葱末炒香,然后倒入土豆丝,青椒丝和红辣椒丝,搅拌均匀。
3.加入豆浆,适量的盐和鸡肉粉,然后加入糖,倒入醋,翻炒均匀,直至原料可口;
4.关闭火源后,放入炸土豆丝切碎,然后翻转盘子。
红烧茄子
材料:茄子,植物油,酱油,料酒,糖,盐,鸡肉精,葱,姜
做法:
1.取出茄子茎,洗净并切成小块。
2.用高火加热锅,加植物油,加热至50%的热量,倒入茄子,炖至酥脆,除去沥干油。
3.将锅底油留在锅中,加入切碎的葱和姜直到香,加入水和茄子,加入料酒,酱油,糖和盐,然后搅拌均匀。
4.煮沸后,转小火煮一分钟。高温收集果汁,加入鸡精和植物油,并充分搅拌。
番茄炒鸡蛋
配料:2个西红柿,3个鸡蛋,1个洋葱,1个淀粉淀粉的水淀粉勺,适量的水,1茶匙盐,3汤匙菜籽油,2茶匙糖
做法:
1.将西红柿洗净后,切成小块,切碎大葱。
2.将鸡蛋打入碗中,然后将鸡蛋打碎
3.将2汤匙油倒入锅中,待油变热后倒入蛋液,用菜籽油将其油炸,闻起来很香
4.炒鸡蛋并将其取出,然后倒入少许葱油
5.倒入西红柿并翻炒直到西红柿变软并且汤溢出
6.根据自己的习惯加盐和糖
7.倒入鸡蛋并搅拌在一起,倒入少许水
8.将少许淀粉倒入水中,使肉汤变稠,您可以关掉火享受它。
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