大家好我是阿亮，一位美食爱好者，今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的人生，吃出自己的境界，今天给大家分享以下美食的做法，希望大家能够喜欢！
干锅当归羊肉
材料：带皮羊肉400克 香辣酥100克 小青椒段50克 八角、桂皮、山柰、草果、香叶、白蔻、小茴香、陈皮、当归、白萝卜、大葱、姜块、盐、鸡精、味精、香油、鲜汤、香菜段、色拉油各适量
做法：
1.将带皮羊肉切成小块，投入开水锅里汆水后，捞出来待用。
2.锅里掺入鲜汤，另外放八角、桂皮、山柰、草果、香叶、白蔻、小茴香、陈皮、当归、白萝卜、大葱和姜块，烧开后才把羊肉放进去煮熟。捞出来沥水后，倒进六成热的油锅里，炸至羊肉皮酥脆便出锅。
3.锅入少许香油烧热，下入羊肉块、香辣酥和小青椒段翻炒，其间调入盐、鸡精和味精，炒入味便盛入干锅里，撒上香菜段即可上桌。
茄汁萝卜丸子
-材 料-萝卜1根、面粉100克姜2片、五香粉少许番茄酱1勺、白糖1汤匙植物油、盐适量-做 法-1.萝卜去皮刨丝，加点盐稍腌制一会儿2. 姜切末3. 萝卜丝抓干水分，加入姜末，调入五香粉拌匀4. 再加入面粉拌匀5. 丸子锅刷点油加热，萝卜丝糊做成丸子放入锅中煎制6. 煎的稍焦一些感觉更好吃，当然油炸的也可以了7. 锅倒入适量清水，放入番茄酱、糖调成汁烧开，用水淀粉勾芡，淋入适量油，煮成番茄汁8. 倒入丸子粘上茄汁就可以出锅，加点芝麻和香菜
香菇炒大白菜
-材 料-
香菇、大白菜
红椒、蔬果粉、盐
-做 法-
1. 大白菜、香菇、红椒洗净
2. 香菇、红椒切片
3. 大白菜切段
4. 锅中放油烧热，下入红椒和香菇翻炒
5. 放入大白菜翻炒
6. 加盐、少许蔬果粉调味出锅咖喱土豆豆腐
材 料：
豆腐200g，土豆200g，胡萝卜100g，咖喱3块
做 法：
1、豆腐土豆胡萝卜切小块备用
2、汤锅加水烧开
3、加入土豆胡萝卜煮十分钟
4、再加入豆腐煮两分钟
5、放入咖喱块，均匀化开即可出锅
好了今天的美食菜谱，小编就分享到这里，欢迎收藏点赞，评论，您的支持是我莫大的荣幸，谢谢您的支持，如有不足，还请多多指教
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