驚！免費！這家餐廳僅花100元，年營業額就增加了624萬

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作為老闆的你是否發現，現在產品越來越不好賣了?你是否發現，無論你怎麼宣傳產品的功能、技術賣點，顧客還是不想買?

你是否發現，你的客流越來越少，冷冷清清?你是否發現，最後你賺到的錢，僅夠支付房租費?東西賣不出去，營業額差，沒有顧客、團購壓低價格…

你發現沒有，不管網購如何發展、經濟多麼不景氣、大環境多麼不好，依然有很多企業和商家生意興隆，依然客流火爆!

問題出在哪裡?

為什麼別人的企業客戶爆滿，賺錢賺到手軟，而你卻如此慘淡?如果你很困惑，那麼，我只問你一句：“顧客為什麼要買你的產品，不買別人的產品? ”

你的核心競爭力是什麼?
經過筆者這些年的研究與實踐發現，那些賺錢的企業，盈利的核心秘訣，就是“體驗營銷”!他們所出售的，不是“產品”，而是“體驗”!

為了能夠幫你更好的理解“體驗營銷”，知道如何幫助你自己火爆銷量，接下來，本文將通過一個餐廳成功做好體驗營銷的案例，來告訴大傢什麼是“體驗營銷”，如何操作“體驗營銷”!這家餐廳，處於一個購物中心的4樓，最初的營業額並不好。然而，這家餐廳僅花100元，年營業額就增加了624萬！我們都知道，一般百貨公司、購物中心，樓層都是經過規劃的。比如一樓是化妝品、珠寶，二樓女裝、三樓男裝、四樓餐廳。而這個購物中心的4樓，就是餐飲區。在這個樓層，有許多家餐廳，大家都在搶客人。說到這裡，要提醒一下大家，請大家腦海裡仔細回顧下：你一定是有去過百貨公司或者購物中心的，他們的4樓或5樓也是餐飲樓層。

現在，請你仔細想想：

1、你去百貨公司逛，是不是和朋友一起，或者情侶一起約會，或者是觀光休閒的家庭形式去的？2、你在百貨公司的4樓吃飯，是不是因為覺得飯點到了或者肚子餓了，才去吃飯的？3、你在坐電梯上4樓，或者乘扶手電梯上4樓，這個過程中，電梯口、電梯裡，是不是貼有介紹4樓某家餐廳的海報、有餐廳的指示牌？ 也就是說，來這個購物中心的，大多數是約會的情侶，或者是觀光休閒的家庭，基本上，都是覺得肚子餓了，才找吃飯的。 這些顧客，不是事先決定吃什麼才來的。這一部分的顧客非常少。而餐廳，都在同一個樓層，許多顧客，都靠1樓電梯海報、4樓指示牌、電梯海報廣告，來決定去哪家。或者是先來，邊看邊選。基本上，都是看指示牌、電梯海報，來權衡，決定去哪家。也就是說，如果你不通過這個階段抓住“路過的客流”，顧客就很難到你這裡。這第1階段，你沒做好，無論你提供多麼好的服務和產品，也白費！因為沒有客流進來！

接下來，請你再想想：

你在找飯店的過程中，想的是什麼？顧客的心理是，一邊找飯店，一邊會想：在哪家餐廳，我能得到什麼樣的體驗？目前，所有的餐廳，都是靠產品來吸引，提供差異化的產品，用吃，用味道，用“產品體驗”來打造差異化，來吸引顧客。比如，你是做川菜的，我就做火鍋；你做火鍋，我就做海鮮；你做海鮮，我就做日本料理·····但實質上，你以為差異化了，其實並沒有。因為大家都在這麼做，都在提供差異化的產品，那麼即使你的產品再特殊，也是屬於同質化了於是，這家餐廳，做了一個營銷操作，僅僅花100元成本，吸引路過的客流，月營業額增加52萬！餐廳，就是在所有的海報、指示牌裡，寫：“免費欣賞夜景”在這棟大樓裡，只有在本店，才能欣賞到最美的夜景！寫出了這句話，並且為了證明，還特意附上一張唯美的夜景照片，貼在指示海報上！僅僅這一個改變，來店人數就大幅增加。進店率提升了40%，月營業額增加52萬，僅僅花100塊更新了指示海報。在使用這個海報後，進店率一直居高不下！一個月增加52萬，一年的營業額就能增加624萬。成本，僅只有100元。夜景，在其他餐廳也看得到，也看的挺好，但這家餐廳寫出來了，並且顧客看到了，就會自動在腦子裡浮現景象“自己在那家餐廳用餐時，看著美好夜景的情景”。 想想，你能提供什麼樣的體驗？不只是產品的體驗！

店鋪廣告這麼寫，才能寫到顧客心裡去

在信息爆炸的時代，每個商家都爭先恐後的每天發佈大量的宣傳信息，試圖將其店裡的產品、服務和特色推送到顧客面前。希望能在眾多的競爭對手中，搶先抓住顧客的眼球，讓顧客成為自己店裡的消費者。但是，越是如此，消費者面臨的選擇越多，消費者做出選擇也就越困難。因為，大多數的宣傳都是千篇一律，要麼就是打折、要麼就是1元購、要麼就是買一送一。信息越雷同，越沒有針對性，在消費者看來，這就是和其他的促銷廣告一樣，見的次數多了，也就自然的過濾掉了，更不用說，會有我們想象中的趨之若鶩，立馬上門消費的念頭。其實，很多時候，都是我們一廂情願，認為只要自己的廣告發出去了，就一定有人看，就一定有人上門來消費。如果，你的店鋪也是在這爭搶顧客的餐飲店大軍中；如果，你也試圖通過發佈各種宣傳信息，增加消費的顧客人數。請用心思考，你的宣傳廣告真的是顧客想要的嗎？到底自己店鋪的宣傳廣告要怎麼寫，才能真正的表達自己的意圖，讓顧客體會到你服務的真誠？