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俗話說
“沒豬肉的日子,就是沒有趣的日子。”
因為疫情的影響
使得我們的假期有些不一樣
為了這一場戰“疫”
我們不能出去
也不能和家人一起外出吃大餐
我們每天都要宅在家裡
可以做些什麼好吃的呢?
高金食品特別推出抗“疫”吃豬攻略
讓你在2020做一個
有趣的、精緻的豬豬女孩(男孩)
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花式吃豬,看這一篇就夠了!
紅燒豬蹄
作為爆款產品,
豬蹄一直深受廣大人民的喜愛,
不僅因為它鮮香嫩滑的口感,
還有它白白胖胖的誘人“身姿”
豬的手手本身也是有滿滿的膠原蛋白在裡面哦,
在解饞的同時,
還是美容養顏的神器,
深得小孩子和女士們的厚愛~
高金的莊園黑豬豬蹄,
色香濃郁,
趁熱咬一口,
豬蹄特有的Q彈細膩的口感立刻充盈了整個口腔,
實在美味!
菜譜-紅燒豬蹄
農家
小炒肉
農家小炒肉是飯館中點單率最高的菜餚之一,
被視為下飯菜之王。
切成薄片的豬腿肉,
爆炒之後只有焦香全無油膩,
小青椒爆炒以後脆甜微辣,
兩者合體以後,
好吃不停口。
光看著就讓人食指大動,
小炒肉肥而不膩,
小黑能就就這盤菜下五碗飯!
菜譜-農家小炒肉
糖醋里脊
糖醋味,
應該算得上是一種沒有地域限制的口味了。
像粵菜的咕嚕肉,
東北菜的鍋包肉,
都是耳熟能詳的糖醋味菜餚。
說到糖醋味,
就不能少了這麼一道菜,
它就是糖醋里脊
糖醋里脊是一道極其經典的菜餚,
糖醋里脊色澤紅亮,
酸甜可口,
最吸引人的就是它外焦裡嫩的口感。
高金莊園黑豬裡脊切片,
再切成小條,
裹上雞蛋液和麵包糠,
炸至金黃,
一口咬上去,
濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、
酥脆焦香。
等吃到裡面,
才發現裡脊的嫩香在味蕾慢慢綻放。
口感簡直棒呆了!
食譜-糖醋里脊
蜜汁
梅花肉
梅花肉在每隻豬身上只有五六斤
橫切面瘦肉佔90%
肉質鮮美可口,
肥瘦相交,久煎不老
梅花肉結合蜜汁又是一道怎樣的美味呢?
小黑今天就來告訴你
高金莊園黑豬梅花肉加上蜂蜜和白糖,
醃製兩個小時之後,
放入鍋中煎熟,
色香味俱全,
一口咬下去,
口感嫩滑爽口、肥而不膩,
伴隨著蜂蜜的蜜香飄溢,
一口就是神仙!
第一期花式吃豬就到這裡了,
其實豬肉還有超級多的做法!
醬香五花肉切丁
豬肉丸子湯
炸肋排
脊骨蘿蔔湯
豬肉燉粉條子
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等等
......
看小黑心情還有第二期哦~
疫情期間
少出門,多吃肉
千萬不要虧待自己的身體哦!
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