《蒲公英》:吃與眾生的故事


《蒲公英》:吃與眾生的故事

《蒲公英》:吃與眾生的故事

《蒲公英》呈現出來對吃的執著和虔誠真是讓我大開眼界~

全片圍繞【開面館】這根主線,帶出一個個不同社會階層的有趣故事,刻畫了芸芸眾生的吃相,真是好看之極。

正如網友評價:有趣味,有情調,有勵志,有愛情,有靈魂。

吃與人生

每個人都有自己的梯子,

找到了屬於自己的梯子,人生才會豐富多彩~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

而蒲公英的梯子就是想成為一名優秀的麵館師傅~

但奈手藝比較糟糕~

匯直接了當提出:老實說,很差勁。

《蒲公英》:吃與眾生的故事

面沒有勁道,湯不夠美味~這是蒲公英所面臨的困境~

於是乎,拯救蒲公英的【江湖五俠出現了】~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

他們對蒲公英開始了一段漫長的改造之路~

鍛鍊體力~

訓練對顧客的觀察能力。

偷師學藝,智取別人的做面秘訣。

最重要的是熬製一鍋好湯~

在這裡重點提一下做湯秘訣,老師呈現了一堂靈魂課程~

首先~選材要新鮮,燙一下雞,豬肉,冷水沖洗~

其次,蔬菜別切,放在鍋裡熬製

最後,火候是重點,湯裡的精華要素都在火候裡~湯不能太滾,還要記得去雜質~

在五俠的仗義相助下,蒲公英秉著奮發圖強,鍥而不捨的態度,終於成為頂級麵館廚師~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

對美食孜孜以求的態度~對吃的敬畏和欣賞,這才是蒲公英成功的關鍵所在~

吃與慾望

如果說蒲公英的故事在於體現食物的精緻,情感的細水長流~

那麼白衣黑幫老大的故事則在於體現食物的奢華,情感原始而激烈~

看個電影,用奢華的美食美酒標顯身份~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

調個情,食物便成為性衝動的荷爾蒙,奢華而香豔~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

還記得《千與千尋》嗎?過分膨脹的慾望總與奢華的食物聯繫在一起~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

而這樣的慾望,往往帶來悲劇的色彩~最後白衣黑幫老大慘死槍下~

吃與享受

如果對食物抱有虔誠的態度,生活會顯得無比奢侈~

流浪漢便是一群享受生活的人~

吐槽現在切肉機讓肉沒有靈魂~

自己混合釀製好酒~

時不時還偷偷遛進別人家的廚房做一道美味的蛋包飯~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

黑郎極為讚歎:他們生活的很好~

是啊,只有一顆自由放飛的心,才能有足夠的味蕾品嚐世間美味~

俗話說:美食麵前,人人平等~

受不住冰激凌誘惑的小男孩~被揭穿之後依舊不忘貪吃一口烤鴨的騙子~臨死之前為家人做最後一頓飯的虛弱媽媽~哪怕冒著生命危險,也要偷吃美食的老爺爺~

這些故事,讓你忽而惆悵,忽而暴笑,忽而無奈,忽而驚詫~

是啊,人生如吃~

你對食物有多狂熱,就能看出你對生活有多摯愛~

哪怕只是吃一碗簡簡單單的面,也必須抱以虔誠敬畏之心~

首先,先觀大局!先觀察整個碗,觀察它的形態,品嚐它的香味:醬頭浮著,紫菜慢慢下沉,香蔥浮著,專注在三片豬肉上~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

《蒲公英》:吃與眾生的故事

《蒲公英》:吃與眾生的故事

其次,改變佈局!用筷子尖端在表面輕掃一下,以表達喜悅,然後碰碰豬肉,用筷子夾死泡在碗的右邊湯裡~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

最後,虔誠吃麵!先吃一口面,再吃一點醬菜,再喝一點湯,然後深情的看著豬肉,最後像做了人生重要決定似的,夾起一篇豬肉放進嘴裡~

《蒲公英》:吃與眾生的故事

沒錯~虔誠的吃法,你才會感受到食物的精華與美味~

END

更多精彩,盡在迷影!


分享到:


相關文章: