原計劃今天不推原創了，看了幾篇文章，手又癢癢了。
特別是關於嚐鮮的話題，又驚醒了饞蟲，忍不想拉幾毛錢的。
今天立夏，關於立夏的文章在朋友圈裡流傳。
關於節氣的文章，我印象中《人民日報》的最國學最文化，引經據典，詩詞圖文並茂，讀了之後，收穫很大。
可是，今天《人民日報》的《立夏》，讓我覺得清湯寡水，索然無味，好像是應付成文——是不是感覺沒的寫了？
是的，節氣年年有，要想篇篇新，確實難啊。
這些微文中，都提到了“立夏有三新”，可以嚐鮮。
“三新”是櫻桃、青梅、蠶豆。一看就是南方的立夏。
立夏，真正算夏天的是南方。
從氣象學意義上說，像咱臨沂這樣的地方，還沒有真正到夏天。
咱臨沂有啥鮮可嘗？想來想去，只有櫻桃這一鮮，而且今天的櫻桃還沒熟，老遠就能看到櫻桃黃中帶紅了。
再過幾天，老品種的櫻桃就熟了，這可是最早自然熟的水果。
小的時候，家裡沒有櫻桃，看見別人手裡捧著櫻桃，邊走邊吃，自己饞得直咽口水。
再向前想想，春天裡，咱臨沂人就開始“嚐鮮”了。
先是“羊角蔥”。一開春，天氣轉暖，地裡的蔥就長出羊角似的葉，用它炒菜或者是蘸醬蘸臭豆腐蘸豆腐乳，鮮香過癮。
再是“頭刀韭”。就是春天的第一茬韭菜，一紮長的韭菜葉，紅色的韭菜根，包水餃吃，越吃越想吃。
三是“香椿芽”。紫紅的香椿芽，用水一燙，翠綠翠綠的，切碎炒雞蛋。常言道，香椿炒雞蛋，好吃不好看。其實那醜看的是醃過的老香椿。香椿芽炒雞蛋綠的是香椿，黃白的是雞蛋，色香味俱全。
還有更奢侈的，用肉末炒香椿，更好吃了。
四是“黃鯽子”。饞貓鼻子尖。一說到黃鯽子魚，就想著小的時候，一家煎黃鯽子魚，大半個莊都能聞著香味。
那時，賣黃鯽子魚的騎著自行車，帶著駝籃，滿莊叫賣。買上點，用油一煎，一點點品嚐，既嚐鮮又拉饞。
這幾鮮，要是再配上剛烙的麥煎餅，吃不夠。
不說了，趁著還有半天假，趕緊找地方“嚐鮮”去吧。
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