1.將蛋黃蛋清分離,將蛋清打至奶油狀待用。中間分三次將白糖加入,加入少許食鹽。2.將低筋小麥粉倒入蛋黃中調勻。加入少量食用油。3.將調勻的蛋黃,麵粉混合液倒入蛋清液中,調勻。電餅鐺蛋糕的做法 分享到: 閱讀更多 pm卓揚 的文章 關鍵字: 蛋清 調勻 蛋黃