超懷舊零食！花生酥、炒米糕、薄荷糖

前陣子嘴饞，滿腦子都想著吃零食，現在網紅的零食數不勝數，想想就膩了，好在學校附近的小賣部還開著，便拽著五塊錢屁顛屁顛地跑了過去，買了些花生酥、炒米糕、薄荷糖，一邊吃一邊感慨現在的物價漲得飛快，以前五毛錢就能買一大堆了。好在味道還是一如既往的熟悉，嘴裡吃的是零食，想著的都是滿滿的童年回憶。

一、花生酥

就是它了！輕輕一咬，嘴裡先品嚐到的是蔗糖的甘甜，甜而不膩，氣味沁人心脾，隨著牙齒有節奏的一上一下的咬合，花生的酥香充滿整個口腔，混合著甘甜的蔗糖，味道更上一層，吃花生酥也很考驗人們牙齒的咬合力，想起小時候和小夥伴爭著搶著分花生酥，分自己多了，小夥伴又不高興了，分自己少了，自己又不開心，想起當初的小吵小鬧，也是挺開心的。

二、炒米糕

炒米糕的米是通過特殊的工具膨化而成的，就是下面這貨，長得有點嚇人，哈哈。

將大米放進爐子里加熱，加熱到一定程度之後，這時圍觀的人都要把耳朵捂起來，然後放開塞子，“嘭”的一聲，一股米香撲鼻而來，製作米糕的人會往膨化好的米里家人適量糖漿、桂花、芝麻、陳皮，混合搓勻，壓實，切塊，美味的炒米糕就做好了。

三、薄荷糖

做薄荷糖的店家有好多，這是我小時候吃得最多的一種；先把熬好的糖漿倒入一個大鍋內旋轉，利用離心力把糖漿裡面的空氣擠出，還能達到降溫的效果，糖漿成團後拿出反覆擠壓，增加口感，接著拿出一小部分糖，加入薄荷油，按壓幾下，然後反覆拉扯，知道拉成白色即可，白色的糖塊分成三條，放置在剛剛擠壓好的糖上面，接著用手一條條拉出來，最後用模具定型，切好即可。