在人們的印象當中，鯊魚都是食肉動物，像大白鯊甚至連人都吃。
但是，最近科學家發現了世界上第一種吃素的鯊魚。
窄頭雙臀鯊(Sphyrna tiburo)生活在靠近海岸的淺水區域，通常捕食生活在海草床中的蝦、蟹和魚類。
在2007年，研究人員在窄頭雙髻鯊的胃中發現了海草。
後來，有一位富有探索精神的研究生決定進行一項研究，他在鹽水池中飼養鯊魚，向它們提供含有90%蔓草、10%魷魚的食物，每天飼養三次。
三週後，所有鯊魚的體重都增加了。利用蔓草中的碳示蹤器，以及對鯊魚糞便的分析，研究人員發現，鯊魚至少消化了它們食用的50%的蔓草。
由於窄頭雙髻鯊和它的近親錘頭鯊有著同樣短的腸道，研究人員認為，鯊魚腸胃裡的微生物可能會幫助鯊魚消化蔓草中的纖維。
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