關於柚子的“辭水”過程
好吃的柚子需要時間的醞釀,親們收到請將外面的包裝袋拿掉,將柚子放於陰涼通風處,果皮水分逐漸蒸發後,果面開始皺縮,此過程稱為“辭水”,俗稱發汗!此時果肉細嫩柔軟多汁,糖分沉澱,甜度更佳!你懂了嗎?
一生中,能吃到很多柚子,
有沒有那麼一個人,魂牽夢繞。
有沒有這麼一種楊桃,過口難忘
--------福建琯溪蜜柚,陪在你身邊
“又是一年柚子紅
一起來邂逅天賜的禮物”
紅心柚子外形渾圓如月果粒飽滿紅潤
柚子皮具備除去空氣異味美容祛皺
止咳化痰等功效,清甜多汁、晶瑩剔透
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