最近《小女花不棄》大火
花不棄和世子的高甜劇情
讓廣大單身狗在變身檸檬精的同時
也在叫著真香
不過對女主好的男孩子
可不止世子一個
其他男配也很討喜
比如說表哥雲琅
又帥又溫柔
連道歉的方法都別出心裁
道歉的糖人,
可愛又好吃,
真是一舉多得
還有設計稿呢,
是個重視細節的劇組了~
雖然最後這小人的畫風
是有點跑偏了
這部劇好像很喜愛糖人
這種帶有民俗記憶的元素
在劇中出現了不止一次,
▲ 畫風終於精緻起來了~
還有女主假死的時候,
雲琅表哥還送過一套製作精良的八仙過海
據說花了整整4000大洋
相信很多人都有這樣的童年記憶吧
挑著擔子走街串巷的糖人師傅
走到哪裡都能馬上吸引小孩子的目光,
集市廟會更是少不了他們的身影
你永遠都不知道一勺糖稀
最後的歸宿到底是什麼圖案
“糖人”這種有趣的手藝,
據說宋代時就有
時稱“戲劇糖果”
“糖人”所用的原料主要是
藝人自己熬製的飴糖
糖體為咖啡色。
熬製飴糖的主要原料是澱粉。
▲ 糖人師傅的製作過程
糖人師傅們都用自己獨有的
熬製方法和配方,
整個製作過程全憑經驗來判斷,
所以積累的操作經驗顯得十分珍貴。
巷口的糖人師傅製作糖稀時
有一種特殊的香氣,
所以吹糖人的小販都以“香印”作為叫賣聲。
但在宋朝時
趙匡胤作了皇帝,“印”與“胤”同音
為避皇帝的名諱
吹糖人只好以打小銅鑼來代替吆喝
這樣一代又一代地傳下來,
打銅鑼就成了這個行業的標誌
用一根麥秸杆挑上一點熬好的糖稀,
在對這麥秸杆吹氣,
糖稀隨即像氣球一樣鼓起
或是用食指沾上少量澱粉
在飴糖上壓一個深坑 ,
收緊外口,快速拉出,
拉到一定的細度時,
猛地折斷糖棒,
就形成了一個細管
再通過捏、轉等手法
配合吹起塑成各種造型。
最後用竹籤挑下,冷卻後成型。
糖稀熬到可以牽絲時
即可以用來澆鑄造型了
用小勺舀起,
在石板上澆出線條,組成圖案。
因糖稀在石板上很快就冷卻了,
所以要一氣呵成。
糖人的製作過程很是精彩。
待造型完成後,
用小鏟刀或者鋼尺將糖畫剷起
粘上竹籤,稍候凝結即成。
從前生活艱難,甜品稀缺,
而糖人又不易保存,
所以經常在觀賞把玩以後直接吃掉,
可能有些不衛生,
但都是童年的快樂
“撥浪鼓兒風車轉,琉璃咯嘣吹糖人”
每當看到晶瑩圓潤的糖人,
總是能夠喚醒一段屬於一個時代的記憶
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