俗話說，不蒸饅頭爭口氣，這話用在孫亞蘭身上得改成“全憑蒸饅頭爭口氣。”鐵力林業局下崗女工孫亞蘭三年來憑著一股拼勁兒，從一間房的蒸饅頭小店幹起，經營著三家饅頭加工店。
當年孫亞蘭不得不離開工作了十幾年的崗位，懷著惶恐不安的心情下崗了。這讓她一籌莫展，她與丈夫商量想自己做點生意，孫亞蘭細心的發現許多人在下班後都順便在路上買些饅頭、大餅，看準了這條路子，孫亞蘭東借西借湊了5萬元錢，買來一套生產設備，花3000元錢租下1間舊磚房，跟丈夫一起，辦起了一個饅頭加工店。
孫亞蘭他們蒸饅頭採用的是傳統老方法，不用發酵粉，而用“老面頭”，而且還有著自己獨特的製作工藝，饅頭吃起來非常有嚼勁，所以很受大家喜愛。
他們每天從凌晨4點開始工作，要一直忙活到晚上9點。每天上午蒸三大鍋、下午蒸四大鍋，蒸出5000多個各類的饅頭，包括高樁饅頭、圓饅頭、花捲、發糕、玉米鍋貼、巧克力饅頭、黑米饅頭等多個品種。
孫亞蘭覺得賺的都是辛苦錢，雖然比以前上班的時候辛苦，沒有周末休息的時間，但畢竟讓全家人看到了希望，所以就堅持了下來。
憑著饅頭口感好、分量足、價格低，成了當地的搶手貨。在蒸饅頭、賣饅頭的同時，孫亞蘭還根據居民的需要不斷增加品種，先後增加了擰花捲、夾心卷、糖三角、黑米饃等多種產品，生意越做越大，越做越紅火。
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