德國人似乎總是給人保守刻板的印象，不管做什麼事情，如果沒有明確定義的規則，沒有詳細的流程，他們好像就會不知所措，難以下手。德國人到底有多愛制定規則，今天我們來說說關於釣魚證的事。
在德國，不管是河邊，還是阿爾卑斯山腳下的湖裡，山清水秀，很多人休閒玩耍，但是並無人垂釣。是德國朋友們不喜歡垂釣嗎？NO，而是在德國垂釣，首先要取得釣魚證！而這個過程，非常有趣又有點不可思議。
我查閱了一些相關的信息，釣魚證的具體規定在德國每個省份都有些不同，但是大抵都遵守以下規則：
- 如果你想在德國任何地方釣魚，你需要一個釣魚證。
- 要想買一個釣魚證（可以買1年，5年，10年有效的），你需要先通過一個資格考試。
- 要想參加這個資格考試，你需要先證明你參加了40個小時的專業培訓課程。
- 當你上了課程，參加了考試，購買了釣魚證後，還需要加入一個釣魚俱樂部。取決於你想在哪片水域垂釣，你要加入對應的俱樂部。這些俱樂部也是有名額限制的，據說有些熱門水域的俱樂部，等候名單很長，需要等待長達18個月！
拋開課程的費用不說，單是40小時的課程時間，對於有工作的人來說，就已經很難。要麼一狠心請一週假，專門上課，要麼連續多個週末犧牲休息時間。如若不是對釣魚有巨大的熱情，恐怕沒有人會付出如此大的努力。
有位熱愛釣魚的英國人，因為從小到大都有釣魚的習慣，這是他休閒生活的重要一部分，後來移居到德國後，他一心想取得釣魚證。他先是苦練語言，提高了德語水平，這還不夠，還要學習很多該省份的地方方言詞彙，在釣魚課程中使用的很多專業詞彙，都是當地的方言詞彙，而非標準德語。
在很多國家，都有申請釣魚許可的要求，這只是一紙文書，相當於在政府那裡報備一下，併為此支付一定的費用即可。每年有一個政府規定的禁止捕魚的時間，是三月中旬到六月中旬，因為在這段時間內，是魚類繁殖的季節。在這段時間內，人們不可以釣魚，要讓魚類好好繁殖培育下一代，這樣才能夠可持續地發展。
看到這裡，一切似乎都順理成章，有理有據。想釣魚的人去申請一個許可，然後在允許捕魚的時間段內垂釣，就大功告成。這個流程看上去並不複雜，但是為什麼到了德國人這裡，問題就變複雜了呢？
因為德國人眼中的世界是這樣的： 一條河中有很多不同的魚種，並不是每一種魚都在三月到六月之間繁殖，如何能保證所有的魚都能夠順利渡過繁殖期呢？那些在3月到6月以外時間繁殖的魚類，也許會被捕獲而不能順利繁殖。
於是，德國人由此開始，定義了一套與眾不同的釣魚管理機制：
在德國，一旦取得釣魚許可，可以在全年都垂釣，但是不允許釣取那些當時正在繁殖期的魚類，如果你碰巧釣上來繁殖期的魚類，那你要把它們放回水中。
那麼現在問題來了，你怎麼才知道你釣上來的魚當時是不是在繁殖期呢？這就要求你能夠熟練辨別魚的種類，並且知道它們各自的繁殖期。
也許你會說：釣魚只是為了樂趣，釣上來後，再全部放回水裡，這樣不就避免了去學習這些魚類繁殖期的知識。那麼你未免把德國人眼中的世界想的太簡單了。
在德國，釣魚再放生這種行為是不被允許的，所以，在德國釣魚，必須把釣上來的魚全部帶走並殺死，除了以下幾種情況：
- 魚太幼小，不符合規定的最小尺寸
- 該魚類目前處於繁殖期
- 該種類的魚在“紅名單”上，即是受保護的魚種。
因為這些規定，在培訓課程上，垂釣者必須學習很多關於魚類的知識，要知道法定魚類的最小尺寸，能夠熟練辨別魚的種類，熟記各種魚的繁殖期，還要知道所有在“紅名單”上的魚。
此外，要判斷這條魚是否可以食用，還需要學習魚類疾病的知識，要觀察魚是否體徵正常，是否有什麼疾病，是否是傳染性的，等等。
這麼多的知識，只怕40小時的學習還不夠呢。原本只是想做個安靜垂釣的美男子，結果被德國人的這一套課程摧殘下來，生生的變成了半個獸醫。
當然，光有理論知識還不行，所謂實踐出真知。所以釣魚證的專業培訓裡，還包含了實踐課。就像我們去考駕照，光學會了交通規範理論還不行，最後還得真的去上車路考。
在實踐課裡，學員們跟著老師，扛著各種釣具，來到河邊，開始釣魚，並就著釣上來的魚，討論並講解相關知識。
如果你以為德國人的法規到此為止，那麼，你又錯了。你還要學習怎麼人道地殺魚！
是的，你沒有聽錯，殺魚的手法也是有詳細的具體規定的。具體分為以下幾步：
- 第一步，要先把魚敲昏，這樣可以減少它被殺死時的痛苦。然後使用一個鋒利的小刀片，從魚喉處，做一個小的切口，使得魚的血液可以流淌出來。
- 第二步是去除內臟。目的是教人如何可以一刀就整潔地把所有內臟都去除下來。
- 第三步，觀察魚的內臟狀態和顏色，檢查魚是否有殘疾，疾病或者被汙染的跡象。如果有傳染疾病或是被汙染跡象，垂釣者有義務向有關部門報告。
而且不要企圖妄想偷偷無證釣魚，因為法律意識很強的德國民眾一向“好事”，他們會主動詢問河邊的“可疑”釣魚者是否有釣魚證。如果被報告給警察，無證釣魚者將要罰五百歐元。
聽完這個過程，不知道你的腦海中會不會出現一幅關於德國垂釣者的有趣畫面。我們平時去釣魚的畫面非常輕鬆美好，帶著釣具魚食魚簍就出發了，而德國垂釣者帶著一個鼓鼓的大包去釣魚，裡面除了釣具和魚食，他們還帶了魚類百科全書，德國垂釣法規考試真題500套，不同精度的尺子，手套，手術刀。
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