水牛，体形高大，身强力壮，同时又俯首帖耳，是乡民生产活动中不可缺少的大力士。因为力气大，好使唤，农忙期间，除了耕田外，人力一时无法完成的重活、累活，都是牛一马当先，奋勇向前。
在生产队，曾推广种植双季稻，即一块田地里一年栽插并收割两季水稻。七月底，是收割前茬水稻的时候。其时，稻田里仍是处处积水。为避免稻把淋湿，人们每割下一把稻秸，便放在身后的澡桶里。
澡桶里放满稻把后，割稻人拖着澡桶来到田中间的小船边，再将稻把卸到小船里。田里割稻的十多个人很快将小船堆满了，船头、船舱和船尾都是稻把。
用牛的人将连着船头的轭头架在牛肩上，“啊嘘——”一声，牛鞭一扬，水牛牛首前拱，迈开四腿，奋力将小船拖往田头……田底泥泞，乡民挑着沉重的稻把寸步难行，而用牛拖船装稻把，既省力又省时。
春季积肥，搞得轰轰烈烈。草泥塘挖得多、沤得多，这麦收之后挑草泥塘的负担也重得多。田里的麦把刚一挑完，男人们的战场立即转移到了草泥塘边。尽管起早贪黑、夜以继日，但还是有好多的草泥塘原封不动地埋在那儿。
草泥塘里沤制的，是水稻生长最有效的有机肥。这塘里的泥肥不尽快挑到大田里，秧苗一栽完，就会浪费。更重要的是水稻缺少基肥，对生长极为不利。
田水茫茫，栽秧迫在眉睫，所有的人都想到了唯一的方法——用牛拉。
人们从河里拖上来一条小水泥船。拉肥泥，参加者有四五个人，包括用牛的那位。众人手握洋锹，将草泥塘里的泥肥一锹一锹地挖翻到小船里。泥肥潮湿，量重，堆至大半船，便是千斤以上了。
船舱里很快装满了泥肥，所有的人不再挖泥，而是转向拉泥。
用牛人熟练的架好了轭头，“啪”，牛鞭一甩，催促水牛快点动身。水牛有了压力，肩头前埋，四腿后撑，欲拉船向前。但是，尽管轭头两侧的绳系拉成了直线，硬如钢索，那装满泥肥的小船却纹丝未动。
挖泥的人很快分布在小船的四角，来来回回地挪动小船。当船底渗进了水，船底与田地有了润滑作用，小船在水牛使劲拉动和众人协作推动下才缓缓启程。泥船到达目的地，人们又将泥肥从船上挖抛到水田里。
栽秧之时，正是芒种与夏至之间，农活集中，天气炎热。田头上，轰隆隆的抽水机不停地上水，催着耙田；附近的田块，人们一趟一趟地栽着青秧，似一层一层的波涛向这边压过来；河对岸的棉花苗早已醒棵，急等着锄草、追肥……生产队长一想到这些，就心急如焚，催促挖泥肥的人挖得再快些，加得再多些。
拉泥的人，按劳取酬，每拉完一个草泥塘的泥，每个人都会获得相应的工分。在这些心理驱动下，每一船泥肥都是装得满满的。可怜的水牛，每拉一船泥，它的四腿都是吃力地迈动，鼻孔里都会喷射出粗重的气息，两眼因为使劲而暴突，充满了血丝；双眼以下，是长长的潮湿的两道泪痕。因为连续不断地负重拉船，背负轭头的牛肩明显肿大。
下午，气温更高。人们顾不得田间的闷热，不停地劳作。又一船泥肥装满了，“啪”，用牛人再一次甩响了牛鞭。水牛很不情愿地挪了挪前面的双腿，试图前进，但是泥船稳如泰山。
“啪”、“啪”，连续两声鞭响，这牛鞭狠狠地抽在了牛的屁股上。牛有了鞭策，想更用力地迈动前腿。没想到，水牛实在支撑不住，突然双腿前跪，牛首跌伏在水里，继而是整个身子侧翻，犹如大厦轰然倒塌，溅起的泥浆水泼在了拉泥人的身上……
满身泥水和汗水的人们这才猛然醒悟：这些日子，牛也太累了！
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