被稱為“豫北糧倉”,這裡就是河南滑縣

滑縣,為河南省直管縣,安陽市代管,位於河南省北部。滑縣之名始於明洪武七年(1374年),至於“滑”,因滑臺城而得名。《重修滑縣誌》記載:“周公次八子伯爵封於滑,為滑伯。”滑伯本姬姓,後裔改為滑氏。《元和志》雲:“滑氏為壘,後人增以為城,臨河有臺,故曰滑臺城。”《水經注》曰:“舊說,滑臺人自修築此城,因以名焉。

被稱為“豫北糧倉”,這裡就是河南滑縣

滑縣歷史悠久,有許多古代遺蹟,像衛國都城遺址、瓦崗軍點將臺遺址、歐陽書院、明福寺塔等。

被稱為“豫北糧倉”,這裡就是河南滑縣

提到滑縣,就必須說一下這裡的糧食。中國糧食出河南,河南糧食出滑縣。滑縣是中原經濟區糧食生產核心區、中國糧食生產先進單位、中國唯一的糧食生產先進縣、河南省糧食產量第一大縣、全國小麥產量第一大縣,有"豫北糧倉"之稱!

被稱為“豫北糧倉”,這裡就是河南滑縣

滑縣地形以平原為主,氣候溼潤,雨量較為充沛,平均氣溫13.7度,平均降水量634.3毫米,日照2365.5小時,無霜期201天,特別適宜小麥、玉米、等農作物生長。截止2013年,糧食單產連續22年保持河南省第一,榮獲“全國糧食生產先進單位”稱號,連續11年受到國家表彰,國務院總理溫家寶親自頒獎。

被稱為“豫北糧倉”,這裡就是河南滑縣

據河南日報發佈的數據顯示,自2014年以來,滑縣糧食種植面積穩定在280萬畝、單產500公斤、總產140萬噸以上。其中2018年種植面積312.6萬畝,總產158.5萬噸,再創歷史新高。

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道口燒雞

說滑縣,還要說一下這裡的名吃,道口燒雞。道口燒雞是滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制,是中國著名的特產。

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由河南省民間文化傑出傳承人、省特級燒雞技師張中海先生的先祖張炳始創於清朝順治十八年(1661年),距今已有近三百五十年的歷史,開始製作不得法,生意並不興隆,後從清宮御膳房的御廚那裡求得製作燒雞秘方,做出的雞果然香美。曾被列為宮廷御用品,以其獨特的色、香、味、型稱絕四方,數百年來享譽國內外,榮獲國家地理標誌保護產品。道口燒雞的製作技藝歷代相傳,形成自己的獨特風格。1981年被商業部評為中國名特優產品。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為“天下第一雞”。2009年,道口鎮因盛產燒雞被中國食品工業協會授予“中國燒雞名城”榮譽稱號。

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東西二湖

被稱為“豫北糧倉”,這裡就是河南滑縣

最近多年滑縣發展很快,西區東區各新建一湖,西湖又叫千翠湖,很是漂亮。滑縣西湖(引黃灌區衛南調蓄工程)是河南省重點建設項目,總投資5億元,佔地面積1770畝,蓄水面積134萬平方米,於2012年年初開工建設,2013年6月正式蓄水。該水庫後被命名為千翠湖。”

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東湖即引黃灌區吳村調蓄工程,位於城關、老店、上官三鎮交界處,佔地6700畝,蓄水庫容1900萬立方米,規劃總投資5億元,可滿足農田灌溉60萬畝,減少庫區周圍地下水開採量。


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