建盞，可謂是喝茶時茶杯首選了。它本身的獨特，深深吸引了一群忠實粉絲。
建盞釉含量高，在使用過程中，釋放出二價鐵離子，可以吸附水中的氯離子，變得更容易被人體吸收。鐵元素是人體必需的微量元素，從而可以有效地防止貧血等等。
可道理誰都懂，真正懂建盞的人卻少之又少，甚至有許多號稱建盞老玩家的人，也在錯誤地使用建盞、傳播錯誤的建盞知識。不妨，我們簡單總結下在使用建盞中的一些誤區。
誤區一：新的建盞在使用前一定要開盞
正確觀點：新買到的建盞，清水清洗內外殘留物，倒入開水燙洗（也可以整隻泡在開水中），泡10分鐘左右，可以換水再燙一次，然後用清水正常清洗乾淨即可。但，切忌用鋼絲球、或有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料摩擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，對愛盞會留下永久的傷害。
誤區二：建盞內的茶垢沒必要清理
正常觀點：從衛生角度來說，建盞與其他茶杯、茶壺是一樣的，不及時清洗使用的建盞，會不利於自身的健康，因為附著的茶垢長時間不清洗，可能會滋生黴菌。
很多人對建盞出彩的理解就停留在茶垢所帶來的假象，認為不清理才能夠養出彩。
其實，建盞如果用的時間久了，茶垢勢必會在茶具內壁上附著，出現衛生問題。茶垢的堆積還會影響建盞自身所帶來的飲茶功效。所以，建盞應及時地清洗乾淨，不要刻意為了養盞而不保持建盞清潔。
誤區三：茶葉和茶水可放在建盞裡過夜，也可以直接把盞放在茶水中一直泡著，利於養盞
正確觀點：養盞是最不能心急的，不然只會事倍功半。把茶葉和茶水放在建盞或用茶水浸泡，這樣只會對你的愛盞有傷害。像這樣日積月累下來，不僅盞釉面愈發乾澀、灰暗，晶體也逐漸暗淡，到最後，只能將愛盞洗刷乾淨，一起從頭再來。
所以，每次用建盞喝完茶，盞中不能剩茶，想反要保持清潔，這才是最佳的養盞之法。
誤區四：要想養壺，要一隻盞喝一種茶
正確觀點：我們都知道，紫砂壺最好一壺一茶，而建盞沒有這樣的要求，用建盞喝任何茶都可以，只需要每次使用後清理乾淨即可。
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