自治區市場監督管理廳近日印發《寧夏食品銷售經營風險分級管理工作規範》，明確2020年底100%實現食品銷售經營風險分級管理，提前一年完成目標任務。
《規範》要求，各級市場監管部門以風險分析為基礎，根據食品銷售者經營的食品類別、經營規模、食品安全管理能力、違法違規行為和監督管理記錄等情況，按照風險評價指標劃分食品銷售者的風險等級，並對食品銷售者實施不同頻次的監督管理。風險等級從低到高分為A級風險（低風險）、B級風險（較低風險）、C級風險（中等風險）、D級風險（高風險）四個等級。風險等級為A級的食品銷售者，每年至少監督檢查1次；風險等級為B級的食品銷售者，每年至少監督檢查2次；風險等級為C級的食品銷售者，每年至少監督檢查3次；風險等級為D級的食品銷售者，每年至少監督檢查4次。
我區市場監管部門將依據食品銷售者的風險分級結果，確定監管重點區域、重點業態及重點品種，及時排查食品安全風險隱患，有效防範區域性、系統性食品安全風險。要求食品銷售者根據風險分級結果，改進和提高食品經營質量安全控制水平，嚴格落實食品安全主體責任。（記者 陶濤）
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