糧食是大問題，河南內卷化始於清末大饑荒。河南是中國的糧倉，歷任中央領導來河南，第一件事，甚至唯一隻問一件事，那便是糧食產量問題。
今年的夏糧數字還沒出來，說說去年的情況：夏糧播種面積、總產量和單位面積產量均居全國第一，再創河南夏糧總產量歷史新高。糧食對於河南人，也同樣意義非常，即便到我這代人，城市大院長大的，也最不能容忍浪費糧食，而中央甚至會因為糧食紅線，喊停河南的高校擴張。對於我前面的河南祖輩來說，更是如此了。
為什麼會這樣呢？後來進了功德林的國民黨名將，出身河南民團，家在洛陽伊陽（今汝陽）的王凌雲，曾有這樣的回憶：王家在蟒莊，曾是個有地百畝的中型地主，日子過得相當不錯，號稱耕讀世家，然而到了光緒初年遭遇大旱，也就是著名的“丁戊奇荒”。這場發生在1876到1877年，即光緒三、四年的災荒，以王凌雲的回憶錄為剖面，我順手翻閱了基本清末縣誌，還有項城叔父袁保恆的《文誠公集》，發現災情之嚴重，1942都不能與之相比。
光緒三年（1876），河南全省秋麥無收，108個縣裡報災的87個，別說邊遠縣了，開封府所轄諸縣都是重災區中的重災區。即便是今天河南的省會鄭州，當年也是情況嚴峻，《鄭縣誌》裡說：“大飢，人相食，逃亡飢斃者十室九空。”豫西本就土薄地瘠，當日縣誌，今天讀來，仍感脊背發涼。
“人相食，有父食其子，母食其女，夫食其妻，人死十之七八。”（洛寧）
“人相食，甚至母食子肉，弟食兄骨。先死者，一家人聚食，繼死者，以次吞。”（宜陽）
袁保恆給家裡寫信，也說：“孫殺其祖母而賣之，弟殺其兄而賣之，種種未聞之奇，不一而足。”
甭說窮人活不下去了，地主家也很難活命，王凌雲回憶說：
“我家先賣騾馬，繼賣田地。到了無法生活的時候，祖父隻身去魯山縣狼墳村同族富家求助，病死於魯山。祖母及伯父母，也先後病餓死。”
五口之家，迅速土崩瓦解，僅剩下王凌雲的父親活下來，給另家大富戶當長工。
這時候王家還有五六十畝荒田，因為土質太差，沒人要，就撂荒在那裡。王父後來慢慢做點小生意，家業又起來了，但問題是社會秩序完全亂套了，豫西成了土豪劣紳和土匪的天下，想活下去都很艱難，遑論出頭天了。王凌雲這個富家子，豫西的小知識分子苦悶啊，有知識沒啥用，考大學考不上，投軍吧又太苦，最後只好在當地搞民團，跟土匪打生打死，要不是機緣巧合，他的一生必然終結於豫西。
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