韭菜追肥，用什麼肥料好？

彝州老趙

你好，農學博士教種植 為您解答。

韭菜作為一種常見蔬菜，消費者對於其品質要求越來越高，無公害化栽培韭菜已經成為常態，而要想達到有機韭菜，科學的施肥很是關鍵。

一、韭菜追肥的肥料種類

在韭菜種植過程中，我們應該注重有機肥料和無機肥料的配合施用，兩種肥料的比例不低於1∶1。優質有機肥不僅能為蔬菜提供多種營養元素，還可以提高土壤通透性，促進植株根系生長，而且隨著有機肥不斷分解，能夠培肥土壤。當然，在韭菜實際種植中，適量施用化肥，能夠達到增加產量、改善品質的目的，但施肥單一又容易造成土壤板結。

經驗表明，韭菜對氮肥的需求量和吸收量較大，我們可以根據不同氮肥對韭菜長勢和品質的影響，在一定範圍內提高氮肥濃度，可以提高韭菜的產量和品質，如濃度為0.6%的尿素，最適合作為韭菜的追肥施用。另外，搭配適量微肥、葉面肥或沼液，則有助於快速補充微量元素，有效預防韭蛆，進而可以提高韭菜品質。

二、韭菜追肥的施肥原則

韭菜進行追肥時，我們應該掌握少施、勤施的原則，堅持這一追肥原則，既有利於韭菜根系吸收營養成分，又可以促進植株生長正常，還不會灼傷韭菜植株的根系。我們可以根據苗情和測土配方，因需隨水衝施水溶性速效肥、沼液或韭菜專用衝施肥，肥料分解後可以迅速被韭菜吸收，以便及時供給養分，促進植株的快速生長，預防早衰，對土壤的影響也較小。隨水衝施肥料也需講究養根與產量並重，注重一次少量，多次施肥。

三、韭菜追肥的時間選擇

韭菜根系對養分的吸收效率會受溫度 、水分等因素影響，因為溫度、水分直接影響著根系的生理活動以及土壤微生物的活動，進而可以影響肥料在土壤中的轉化、運輸和根系吸收能力。因此，韭菜的追肥應該選在晴天的10點前或16點之後，有霧或霧霾天氣時不適宜施肥，且施肥後需要澆一遍透水，更有利於肥料的稀釋分解和植株吸收。

溫馨提醒：在韭菜無公害種植中，科學施肥是提高肥效的關鍵。保護環境，請從少施化肥做起。

農學博士教種植

韭菜的管理最關鍵的我認為是第一年的管理。定植以後的韭菜當年的的管理，主要是以養根為主。注意，在韭菜定植以後的10余天，要及時的中耕鬆土，不幹就不需要澆水，在降雨以後或者是灌溉以後要進行淺鋤。立秋之前不追肥水，不收割。到了8月的中旬以後，這時每平方米要追施腐熟的餅肥150～300克，注意要均勻地撒在韭菜行，然後淺鋤，讓肥土混合均勻，踩實︔也可以在韭菜的行間開溝來撒施肥料，然後再蓋上土，施肥完了後澆一次大水，在以後是每隔上5～7天就見一次水。

到了九月的下旬要結合中耕建議每平方米追施糞肥750～1200克，在10月的上旬要減少澆水的次數，要保持土壤是見幹見溼，到了下旬就要停水停肥，在入冬之前，注意是土壤夜間封凍而中午融化的時候，結合澆凍水，這時每平方米追施人糞尿1500～3000克。

注意在定植緩苗以後，要注意進行中耕除草，並且還要及時的清除地上部分的枯葉，在韭菜定植的當年通常情況下還要進行2～3次培土，培土的第一次時間是，韭菜苗高50釐米，葉鞘長10釐米左右的時候進行，這時培土的高度不得超過韭菜葉片和葉鞘相連接的叉口，第二次培土是在韭菜葉鞘的叉口高出了地面7～10釐米左右的時候進行，叉口高出了地面7～10釐米的時候在培土，一直至定植溝整平。一般情況下培土是要和追肥相結合的。

第二年以後的管理要在春季開始返青就開始，首先清除枯葉，然後再韭菜的行間深鬆土，在韭菜萌發以後，這時每平方米要追施一次稀糞水750～1500克，在3～4天后中耕鬆土一次。一般情況下是不需要澆水的，根據土壤的墒情，可以在第一刀韭菜割後再澆水，以後是維持土表見溼見幹。注意在每一次澆水後都要進行中耕鬆土，。每一次的收割後的3～4天每平方米都要追施人糞尿2000～3000克，並且是隨水施入或者是進行溝施，切忌一點，不能收割後就立即進行追肥和澆水，避免新鮮的傷口造成了肥害或者是病害。注意在韭菜收割以後要把草木灰均勻地撒在地面上。

春季又是韭蛆發生的一個高峰期，這個時間段要特別的注意防治韭蛆。夏季不收割韭菜，掐取韭苔，適量的追施稀糞水，到了秋冬季節應該增加肥水的供應，要減少韭菜收割的次數，並及時防治韭蛆。處暑要維持地面不幹，這時是每隔7～10天澆一次水，並隨水追施稀的人糞尿750～1200克每平方米，在寒露後要控制澆水，還是要維持地面是見溼見幹，這時是停止追肥。從處暑到秋分的節氣，收割1～2刀韭菜，要及時的施肥澆水，過了秋分就停止韭菜的收割。注意封凍前灌溉封凍水要適時。

一般情況下在家裡種植韭菜基本上都是以人糞尿和草木灰為主的。

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韭菜是農村地區人們常種的一種蔬菜，由於韭菜種植比較省心，又叫做懶人菜，所以農村人都特別喜歡種韭菜，再加上韭菜的味道特別的好，大部分人都喜歡吃，所以韭菜也是農民家裡面菜園子裡面最常見的一種蔬菜。韭菜是一種營養價值非常高的蔬菜，尤其是對於男性朋友來說具有非常大的好處，加上其獨特的味道和爽脆的口感，所以受到廣大人民的喜愛。

那麼在農村地區種植韭菜，一般每年可以收割5~6次左右，其中春季收割兩次左右，在秋季的時候可以收割4次左右，夏天和冬天的時候一般都不會去收割韭菜。韭菜味道最好的時候就是春季的頭茬韭菜這個時候的韭菜味道最香，當然產量也是最低的，價格又是最貴的，農民如果種植韭菜，往往會將第一茬韭菜留下來自己吃不會拿去賣。春季的時候氣溫開始慢慢回升，韭菜的生長速度稍微有所提快，但是氣溫還沒有達到特別高，所以一般在春季的時候，韭菜最多隻能割兩茬。

等到夏季的時候，由於氣溫比較高，所以韭菜往往會長得比較老，此時的韭菜並不適合食用，粗纖維比較多，所以吃起來口感沒有那麼嫩，因此往往夏季大家都不會去收割韭菜吃。等到秋天的時候韭菜又進入到收割的最佳時機，而在秋季的時候，韭菜可以收割3~4次左右，不過在路東之前韭菜一定要提前收割，如果在入冬之後再收割韭菜那麼韭菜，因為氣溫過低，生長速度會非常的慢，這樣在入冬之後，氣溫如果下降太快，韭菜就很難生長。由於體內沒有積蓄太多的養分，所以韭菜很難過冬。

如果用腐熟的農家肥進行追肥，一定要等韭菜收割完之後兩天左右傷口癒合之後才能施肥，因為農家肥，如果直接潑灑在剛剛收割之後的韭菜傷口上，韭菜容易發生腐爛的現象，導致韭菜死亡，所以用腐熟農家肥進行追肥，一定要等傷口癒合之後再進行，而如果用草木灰或者是尿素追肥就沒有什麼顧慮，而且草木灰追肥可以起到殺菌消毒的作用，還能促進傷口快速癒合。個人覺得韭菜追肥最好就是用農家肥，因為農家肥既實用又廉價，在農村地區隨處可得，大家認為呢？

農村泉水有點甜

韭菜是一種很常見的蔬菜，韭菜有著非常高的食用價值，市面上很是受消費者的喜歡。目前韭菜在我國種植的時間很久了，不過在種植的時候，還有很多人對它應該施什麼肥料好，具體的收割方法並不清楚。下面我們就一起來看看吧！

韭菜用什麼肥料長得旺

1、傳統肥料，春季在韭菜開始生長時，每畝追施複合肥15～20公斤，進入採收期每次收割後，鋤松周圍土壤，待2～3天后韭菜傷口癒合，新葉快出時進行澆水、追肥，一般每畝追施複合肥20 公斤左右。

2、新型肥料，給韭菜施水溶肥可選擇平衡型的配方種類，如摩爾水溶肥20-20-20+TE，除了含有大量元素外還有中微量元素鐵、錳、鋅、銅、鈣、硼、鉬等等。

第一年種的韭菜能割嗎

第一年種植的韭菜是可以收割的。

1、新種的韭菜：可根據植株長勢和市場行情適時適量收穫。大拱棚韭菜一般收割三茬，頭茬生長期30~40天，產量相對較低，以後每茬生長期在20~25天左右即可。

2、第二茬韭菜產量最高，適逢春節前後時可適當早收。早晨收割最好，以割到鱗莖上部3～4釐米黃色葉鞘處為宜，邊割邊捆及時包裝，以保持韭菜的新鮮，防止失水遭受凍害。

韭菜的施肥技巧

1、韭菜施肥首先在苗床或育苗地內育苗，幼苗期韭菜生長量小，耗肥量少，但由於幼苗相對比較弱小，根系不發達，吸肥力弱，除施足底肥外還應分期追施速效化肥，促進生長，使幼苗生長健壯。定植後進入秋涼季節，韭菜生長速度加快，生長量加大，應及時追肥促進養分的製造和積累。當年播種的韭菜一般當年不收割。

2、當韭菜苗高長至18~20釐米時定植。定植前，在定植地內畝施入有機肥5000公斤，採用撒施，耕翻入土，整平地後按栽培方式作畦或開定植溝，畦內（溝內）再施入優質有機肥2000公斤/畝，肥料與土壤混合均勻後即可定植。

3、播種第二年的韭菜已經生長健壯，發育成熟，開始收割上市。冬季及時補充因收割而帶走的養分，使韭菜迅速恢復生長，保持旺盛的生長勢頭，防止因收割造成養分損失而導致植株早衰。

韭菜怎麼澆水

1、苗期。種子發芽需水量大，土壤含水量達到70%以上時水分才能透過種皮的角質層。幼苗出土前畦面宜保持溼潤，防止 土面板結，致使幼苗出土困難。幼苗出土後，根小且淺，澆水過多幼苗易徒長；澆水過少地面易板結，幼苗乾枯。應輕澆勤澆，經常 保持地面溼潤，以促進幼苗生長。當苗高12?15釐米時，進行控水蹲苗。根據土壤溼潤情況及時澆水。如果秧苗生長健壯可以

湘西代哥

一般選擇先育苗再定植，之後進入田間管理這麼一個過程，想要用小拱棚覆蓋提前上市的就在早春季節一月底到二月扣上小拱棚。

1、育苗時施肥情況：一般春季3月下旬到4月初育苗，播種前苗床每畝地施腐熟優質農家肥5000公斤，硫酸銨20公斤，磷酸二銨20公斤，精翻細作然後播種。

在苗期如果韭菜苗長得不壯，要噴施葉面肥，也可以追施少量的尿素，每畝10斤。

2、整地時施底肥情況：大約7月中下旬酷暑過後可以定植，每畝施腐熟的農家肥7000公斤，複合肥50公斤，硫酸鋅2公斤。

定植當年8、9月份入冬前，可以在追施一次複合肥，主要做壯苗養根用。

二、在韭菜種植第二年以及以後的施肥情況

1、第一次追肥在3月底到4月初，韭菜返青，結合中耕、澆返青水追施發棵肥，促進韭菜恢復生長，每畝施人糞尿4000公斤或者尿素20公斤。

2、、韭菜每次收割後要刀刀追肥：一般定植當年不收割韭菜，次年每次收割後3-4天都要追肥一次，每次每畝追施豬尿糞3000公斤左右，或者腐熟餅肥80公斤左右，或者尿素20公斤左右。

3、韭菜抽薹前每畝追施尿素15-20公斤。

4、立秋前後，每畝施餅肥300-400公斤，這次施肥是養根的關鍵。

5、澆凍水時，每畝施三元複合肥10-15公斤。

6、韭菜澆凍水後，可以用馬糞覆蓋，每畝地1000公斤。

韭菜的施肥情況大致是這樣的，希望我的回答對您有所幫助！

紫荊之花190218037

韭菜若是不需要開花結果，而只需要長葉子的話，就施氮肥，如尿素，人的小便等。如果需要開花結果在花期前要施一些磷肥和鉀肥，如草木灰，腐熟的其他肥料等。

韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”,即每次收割後都要追肥1~2次。追肥應在收割後3~4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

育苗地應便於排灌，近1-2年未種過蔥蒜類蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕以保墒。畝施腐熟農家肥4-5立方米。為防韭蛆，可用5%辛硫磷顆粒劑每畝2kg,加幹細土10-15kg,均勻撒施，淺耕後細耙，整平作畦，畦寬1.2-1.5m,長7-10m,便於管理。

韭菜收割一般在春秋兩季，炎夏不收割韭菜。夏季由於韭菜不耐高溫，高溫多雨使光合作用降低，呼吸強度增強，生長勢減弱，呈現“歇伏”現象，此期韭菜管理以“養苗”為主。養苗期間要適當追肥，以增強韭菜抗性，使之安全越夏。追肥量以硫酸銨15~20公斤/畝為宜，施肥可在雨季進行，不必再澆水了。

韭菜施肥要謹慎對待，每次收割都要施肥為韭菜補充營養。

農村小立哥

草木灰最好了，我老家經常用

曾師傅自釀

韭菜用什麼肥，種韭菜，是先把土松細，排成箱然後再種下韭菜仔……或者是韭菜小苗。一般像我們農村的話都是把豬糞，雞糞曬乾，打細蓋在種上韭菜的土上澆水溼透，這就是我所說的農家肥，韭菜生長又綠又大，這樣種植的韭菜純天然綠色蔬菜。大家怎麼看，喜歡的給個評論[祈禱][祈禱]

雲南鄉村小吳

　　施栽後肥移栽後3～5天，結合澆水每畝施漚制好的人糞尿1000～2000千克或硫酸銨10～13千克。　　追施氮肥在韭菜生長旺盛期，也是肥水管理的關鍵時刻，應結合澆水，追施氮肥2～4次，每次每畝施硫酸銨10～15千克。　　刀刀追肥生長2年以上的韭菜，進入到收穫季節時，施肥應以氮肥為主，要做到"刀刀追肥\

小紅愛跑步

用羊糞最好，還殺蟲蛹。

關鍵字: 韭菜 種植業 4月吃什麼