来自农村的王大哥，在张店集市上开了一家烧饼摊，在当地，烧饼并不是什么稀罕的东西，各式各样的烧饼，加起来不下于10种，但像罗大哥这种带馅儿的烧饼，还真是第一次见。
有人该说了，烧饼都带馅儿呀，无论是甜的还是咸的，没有馅儿就不好吃了，但那种馅儿主要起到的是调味作用，而称不上真正的馅儿。
王大哥家的烧饼，有麻辣海带的，有麻辣豆腐的，有韭菜鸡蛋的，有胡萝卜白菜的，还有肉馅儿的，总之品种不少，同样是烧饼，工艺稍微改进一下，顿时就吸引人了。
摊位邻居开玩笑说：“这老板叫王大傻，这烧饼也叫王大傻烧饼，为啥傻？这又大又好吃的烧饼，一个才卖2块钱，碰见上了年纪的老年人，还给人家半价，说不收钱下次人家不好意思来了，遇见讨饭的还一次性给人家拿俩，说吃一个吃不饱，你说这样的人，到底傻不傻呢？”
老板娘闻言笑道：“我说她大姐，你这是干啥，咋啥事都给俺抖搂呢，这都是日常琐事，并不值得一提，俺当家的是有名的老实人，人家说老实过头了，不就是傻吗？不过他傻人有傻福，娶了我这样能干的媳妇，也算是他的福气吧，哈哈。”
还有邻居说，他这叫傻？在你们村里，谁有你家过得好，你家的房子建的是最漂亮的，在集市上也买了门面，在城里也买了房子，你说你一个卖烧饼的，表面上看起来傻乎乎的，背地里赚大钱呀！
在农村，不种庄稼，不外出打工，而是选择做小生意发家致富的例子不少，像罗大哥家的烧饼，从早上一直卖到晚上，平常的人，站一天都受不了，何况还要和面、成型、制作、烘烤、销售呢！这一通忙碌，确实也挺折磨人的。
关键是，天天如此，在农村种庄稼虽然累，但也有歇息的时候，在外打工虽然很辛苦，但每天也有固定的作息时间，有时候还能请假。
但王大哥说，他们不敢休息，休息一天就耽误1000个左右的烧饼销售，几百元的利润，也就没得赚了。
有人说，做小吃生意，至少有对半的利润，他一天能有2000元的销售额，岂不是有千元利润了呀？没想到做烧饼这个行业，也能如此火爆，真是让人不敢相信。
最后，老板娘坦言，做小吃生意，只要有特色，就能有好生意，至于赚钱，那都是辛苦钱，不像做大生意的，一天赚的都比咱一年多，不过咱卖烧饼没风险，只要能吃苦，就是稳赚不赔的买卖，整天也不用担心受怕，咱农村人没大本事，只能靠出力气赚些遭罪钱。
这不，这两年我也开始收徒弟了，她们在学习的过程中，也可以给俺们帮一段时间的忙，这样也可以减少一些体力消耗，毕竟岁数渐渐大了，不像年轻时那么体力充沛喽。
同行的小张开玩笑说，你家的徒弟长得可真漂亮呀，一开始还以为是你家闺女呢，原来是你收的徒弟。
那女孩有些不好意思，表示刚结婚不久，也不愿外出打工，年轻人更不愿种植庄稼，就慕名来拜王大哥为师，向他学习制作烧饼的手艺，到时候她两口也能像王大哥夫妇那样，靠手艺和勤劳，走上富裕之路。
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