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蒲公英根有什么用途？
蒲公英是大家比较熟悉的野生草本植物，在田间地头、山坡荒野普遍生长。它的幼苗和嫩叶是人们常食用的野菜之一。那么蒲公英根有什么用途呢？
蒲公英的根主要含有生物活性成分蒲公英甾醇、蒲公英萜醇、菊糖、橡胶等；营养成分氨基酸、有机酸、矿物质元素和水溶性维生素等。
蒲公英根的作用和用途：它的根具有清热、解毒、利尿、散结的作用；据资料可以治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、急性扁桃体炎等多种疾病，药用时请遵医嘱。当然一些地方也有拿蒲公英根泡水喝的；嫩根做菜可以吃，但味道没有叶子好吃。
老姚谈植物
蒲公英去火，嫩的平时可以做菜，晒干的可以泡茶，建议用整个的晒干泡茶，根部不建议泡茶
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