4月27日,玉林、广西无新增新冠肺炎确诊病例

4月27日,玉林、广西无新增新冠肺炎确诊病例

4月27日0至24时,广西无新增新型冠状病毒肺炎确诊、疑似病例,无新增死亡病例。全区累计报告确诊病例254例,治愈出院252例,死亡2例。

本日无新增无症状感染者,现有无症状感染者2例,均为湖北来桂人员。

解除隔离无症状感染者的密切接触者2人,现有密切接触者1人,正在集中隔离医学观察中。

4月27日0-24时,玉林市无新增新型冠状病毒肺炎确诊病例。全市累计报告确诊病例11例,已全部治愈出院。现无疑似病例。现有密切接触者0人。

专家提示,蔬菜吃法有讲究:

一、卫生。蔬菜在生长和运输过程中可能会接触许多的病菌和虫卵,例如大肠杆菌。加热过程可以快速有效的杀灭病菌和虫卵。

二、提高脂溶性营养素利用 。绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中的维生素K、类胡萝卜素等都属于脂溶性物质,需要油脂的存在才能帮助其更好的被人体吸收利用。用油炒的过程就可以提高这些蔬菜营养的利用率。

三、提高钙、铁、镁等营养吸收。大部分绿叶蔬菜中存在草酸,它可与食物中钙结合成为不溶性的草酸钙,不能被小肠粘膜吸收。同时,草酸还会妨碍小肠粘膜对铁的吸收。 但草酸易溶于水,尤其是在100℃的沸水中,蔬菜组织中的草酸易扩散到水中。因此烹调含草酸较多的蔬菜时,先用沸水焯一下可有效的去除草酸,提高食物中钙、铁、镁等的吸收。另外,蔬菜中还存在一些抗营养物质和破坏维生素的氧化酶类,加热可将其破坏。

四、有助消化。烹调可以使蔬菜中的膳食纤维软化,利于消化。对于肠胃虚弱、消化不良、慢性腹泻的患者更有益。 五、安全 。一些蔬菜中含有一些有毒有害成分,例如生的四季豆,含有皂角,对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。此外,皂素还能破坏红细胞,引起溶血症状。对这类物质进行烹调、充分加热,便可破坏其中的有毒有害物质,安心食用。

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4月27日,玉林、广西无新增新冠肺炎确诊病例

玉林市卫生健康委值班电话:0775-2665641玉林市疾病预防控制中心值班电话:0775-2823276

(来源:自治区卫生健康委员会、玉林市卫生健康委员会)

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(海报制作 黄嘉琳 )

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