眾所周知，整個家庭油煙最大的地方莫過於廚房了，油煙是非常讓主婦們苦惱的東西，不僅對皮膚不好，還對健康有所損害，那麼大家知道如何來減少油煙嗎？廚房油煙要如何處理呢？我們馬上就來學習一下。
如何減少油煙對健康的危害？
第一，炒菜時油溫不要過高，不要等到食用油開始冒煙後才開始炒菜。
第二，選擇食用油儘量選擇大品牌的精煉食用油，小市場裡銷售的自榨食用油，以及農村地區普遍食用的食用油，顏色均比較深，且含有大量雜質，而這些雜質的存在，會加速油煙的產生。
第三，要及時清理鍋裡鍋外的油垢，油煙有一部分是油脂過熱產生的，另一部分則是這些油垢、鍋垢高溫加熱後產生的。因此，鍋灶要及時、徹底地清洗。
第四，抽油煙機通風要順暢，不要為了節約而不安裝抽油煙機，定期要對抽油煙機進行清洗維護，保證喚起設施的工作效率。
第五，相當數量的研究報道食用新鮮蔬菜和水果能夠降低肺癌的發病風險。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、維生素E、視黃醇、膳食纖維、硒等多種成分，具有抗癌作用，因此在飲食上也可以加以預防。
廚房油煙怎麼處理
1. 高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由於高熱水蒸汽不斷衝入扇葉等部件，油汙水就會循道流入廢油杯裡，直到油杯裡沒有油為止。
2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘後，再用乾淨的抹布擦洗。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。
3.肥皂液表面塗抹法。將肥皂製成糊狀，然後塗抹在葉輪等器件表面，抽油煙機用過一段時間後，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油汙就掉了。
抽油煙機首重平時的保養，當您煮完最後一道菜時，不要馬上關掉開關，讓抽油煙機將剩餘的油氣盡量排出。關掉開關後，順手擦拭抽油煙機表面，此時油氣尚熱，最易清潔。
如果使用的是渦輪式抽油煙機，可使用廚房油汙清潔劑噴入抽油煙機內，待清潔劑作用後，再打開抽油煙機開關，得用離心力將軟化的油汙去除。
如果使用的是油網式抽油煙機，須將油網拆下，浸泡熱鹼水或者去油劑後清洗。
對於油杯的清潔，可將保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿後，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油汙又免清洗。
總結：廚房油煙怎麼處理小編就給大家介紹到這裡了，油煙是廚房裡的一大殺手，要意識到油煙對健康的危害性。同時，讓我們養成好的烹飪習慣，用科學的方法減少油煙對身體的損害。
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