“我們夫妻二人以前在服裝廠打工，一年掙不了多少錢，一個偶然的機會發現可以養蝗蟲掙錢，經過深思熟慮決定回家養蝗蟲，沒想到村民強烈反對。”宋大叔和尹大媽是安徽省渦陽縣人，提起當初的困難，他二人依然記憶猶新。
原來蝗蟲的繁殖能力非常強，它們把卵產在土中，村民擔心將來他們不養了，地下的卵會繼續變成蝗蟲影響農作物的生長。特別是老年人，很多經歷過蝗災，對這些害蟲特別擔心。
宋大叔說：“我保證不會危害你們的莊稼，如果你們的莊稼因此受損，我願意包賠一切損失。”經過耐心的說服教育，村民們終於同意了他們養殖蝗蟲。宋大叔介紹，他們養殖的蝗蟲營養價值很高，是一種純天然、無汙染、牧草養殖的綠色有機食品。
尹大媽正在餵食蝗蟲，據介紹這一棚一茬可產蝗蟲100斤，50天可產一茬，全年可產4茬，每棚利潤在4000元左右。她現在的主基地佔地100畝，共有大棚100座，其中30畝用來種牧草。
這是宋大叔種植的墨西哥玉米草，長勢比較快，一週可收割一次。宋大叔介紹，蝗蟲是一種直腸動物，吃了就拉，食量非常大，必須保證草料的供應，否則就可能血本無歸。同時還不能採收雜草，以免使用了受汙染的草料，可能會給蝗蟲帶來滅頂之災。
為了方便蝗蟲進食，工人們還要將玉米草打碎，然後在大棚中撒勻。這些工人都是他們同村的村民，很多還擁有自己的大棚，空閒的時候到基地打打零工。
大棚內溫度很高，可達到 50多度，人在裡面撒食，一會兒功夫就熱出一身汗來。在高溫環境下，蝗蟲生長很快，即使到了秋季仍在快速生長。大棚四周密閉很嚴，以免蝗蟲逃走危害莊稼。到冬天蝗蟲冬眠的時候，要將大棚拆下來，以免大雪壓榻大棚，造成不必要的損失。
宋大叔介紹，全國其他地方的蝗蟲養殖業都遭遇過口感問題，也就是說不排腹的蝗蟲口感會發苦。而他經過上百次試驗獨創的保持食用蝗蟲的原味加工工藝，採用的獨特的排腹技術，獲得了國家發明專利。
如今村民看到他們發家致富，也紛紛加入到養殖蝗蟲的行業，共同成立了蝗蟲養殖合作社，目前整個合作社共有大棚2900座，年產值3000多萬元。圖為村民將養殖的蝗蟲交到宋大叔的加工廠，準備排腹之後進行深加工，再從這裡銷往全國各地。
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