這個題目是有問題的，鬧蝗災時人們一定吃過蝗蟲，但你吃不了多久，更不要說度災年了，這就是一個笑話。如果是在現代，我們可以搞一個養殖基地，專門 飼養蝗蟲，甚至改良一下基因，讓口味更好，更有口感。或者是採用現代捕捉技術，對蝗蟲進行誘捕，然後利用冷凍技術，把它們存放起來，供人們食用。
這讓本來就緊張的糧食供應問題，邊區政府就號召人民群眾一起來消滅蝗蟲。但蝗蟲吃莊稼的速度遠快於人們滅蝗的速度，這時只有放火燒莊稼，讓莊稼和蝗蟲一起同歸於盡。當時有一個膽大的人無意中拿起了一隻燒焦的蝗蟲，放進了嘴中，可能是餓瘋了，說了一句“真好吃”。然後就被身邊的記者記了下來，第二天。《新華日報》就做了“蝗蟲好吃”的報道，鼓勵大家用蝗蟲來頂飢。把蝗蟲當食物，的確讓很多人免於提前被餓死的命運，或許也降低了死亡的概率。
為什麼現代人不吃蝗蟲？這個就是偽命題啦。首先，沒有人為了蝗蟲富含蛋白質就要吃它，其它更健康、更正常的食材多得去了，而且蝗蟲吃多了也不是好事，容易吐綠水?
至於鄉間野味飯館都有蝗蟲這道菜，還有專業的蝗蟲飼養戶，這個倒是實話。因為當不了主食，作為個零嘴，蝗蟲也還是有存在意義滴！
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