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耳鳴有多種原因，但是醫學上目前還沒有得出明確的病理。病機不明的情況下，一般來講，耳鳴也包聽力下降耳聾患者，飲食類似於高血壓患者，總的來說，需要低鹽、忌酒，清淡為主，避免油膩、腥羶、辛辣食物。
宜選擇補養飲食，以充養耳竅，不宜刺激性食物，以免傷陰動火。
通常來講，適合耳鳴患者適當多吃的食物有：
1.含鐵量豐富的食物：動物肝臟。如：豬肝、豬血、菠菜等。
2.含鋅量豐富的食物：黑米、瘦肉、粗製麵粉、洋蔥等。
3.含鎂豐富的食物：黑棗、核桃、芝麻、香蕉、雜糧等。
4.含鈣豐富的食物：鮮奶、乳製品、豆製品、排骨湯、雞蛋、水果、新鮮蔬菜以及粗糧等。
5.含胡蘿蔔素和維生素A的食物：胡蘿蔔、綠葉蔬菜、白菜、南瓜等。
6.補益肝腎的食物：桂圓肉、枸杞、小黑豆、鱉肉等。
尤其老年患者，適當多吃核桃、蒲菜、烏雞、蓮子、柿餅等，是有好處的。
日常還可以適當喝些藥茶。像竹桑白菊茶、清耳茶對肝膽火盛造成的耳鳴有一定療效；生荸薺茶對風熱上擾造成的耳鳴有一定療效。代茶飲應趁溫熱飲用，不宜放涼，尤忌隔夜。
耳鳴史小於12個月的患者，調養觀點是改善血液循環，提高器官的供氧量，特別是內耳的供氧量。由於現實中也有很多耳鳴是因骨精虧虛、脾胃虛弱，不能上榮耳竅所致，因此也參照腎精虧虛證和脾胃虛弱證的食療方法。
辨證施食：
1.腎精虧虛證
宜補腎益精，滋陰潛陽，適合吃山藥、枸祀子、何首烏、胡桃仁、黃精、豬腎、魚鰾、桑棋、黑芝麻等。
不宜食用寒涼滑利類食物，以免損傷腎精。
2.脾胃虛弱證
宜益氣升清，溫補飲食，以補氣強壯，適合食用人參、山藥、茯苓、大棗、牛肉、蓮子、芡實、鱔魚、鱖魚、梗米等。
不宜吃寒性食物，以免傷損脾氣。
純鈞LHGR
耳鳴患者應多吃含鐵和含鋅的食物。
缺鐵易使紅細胞變硬，運輸氧的能力降低，引起耳部養份供給不足，而使聽力下降。補鐵，能有效預防和延緩中老人耳鳴、耳聾的發生。常見含鐵量較多的食品有蝦皮、紫菜、黑芝麻、黑木耳、豆製品等。
引起耳鳴、耳聾的因素許多，缺鋅是一個重要原因。耳蝸內鋅的含量大大高於其它器官。常見含鋅可觀的飲食如牛肉、魚肉、雞蛋、雞肉、海產品、桔子、蘋果、核桃、番茄、黃瓜、白菜、蘿蔔等。
在預防耳鳴的同時，注意自己的日常生活方式，要休息好，注意睡眠，還要注意調整好心態，保持樂觀積極的生活態度，注意日常的鍛鍊。希望能幫助到您！
中藥材養生百科
耳鳴的飲食要注意少食煎炸炙烤、肥膩之品，避免菸酒過量。若耳鳴時間較久，兼有頭暈目眩，腰痠或有肢體痠軟，腰冷畏寒等腎精虧虛的症狀，可試試睡前吃：核桃肉3只＋五味子3粒+蜂蜜適量。
