北京宜家餐廳恢復營業 冰淇淋、自主咖啡等暫不供應

北京商報訊(記者謝佳婷 孔文燮)2020年4月7日,北京商報記者獲悉,宜家北京四元橋店、西紅門店的宜家餐廳和小餐館恢復營業,除縮減餐廳座位數量、增添單人桌外,大部分菜品正常供應,但冰淇淋、自助咖啡和飲料等暫不提供。

北京宜家餐厅恢复营业 冰淇淋、自主咖啡等暂不供应

據瞭解,宜家四元橋店餐廳營業時間為早上10點至晚上19點30分,商場入口處設置了紅外測溫設備,消費者進入餐廳時需要再次登記測溫,並在餐廳入口處設有一米線的排隊區等待。

宜家北京四元橋商場餐飲部負責人張雪飛表示:“為防止人員聚集,以此方式來控制客流,當餐廳內人流較多時,顧客需按照1米線排隊等候。”

除安全防疫外,宜家四元橋店餐廳基本採用半開放式售賣方式,甜點、沙拉等仍需要消費者自取,雞腿、蝦排等食物是營業員通過餐盤遞給消費者。此外,宜家四元橋店餐廳內餐具的取用方式也與之前不同,工作人員會將筷子和勺子等包裹好,在消費者取餐時遞給消費者,並提供塑料袋放置口罩,避免過多接觸。在外賣方面,宜家四元橋店餐廳內還售有可循環使用的餐盒和紙質購物袋,餐盒三個一套7.9元,單買3元/個,紙質購物袋2元/個。


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