群盟主:为什么80%的实体店都在亏损?

当下实体店80%都属于亏损,其本质问题是什么? 思考一下。

我们判断一个实体店的成功与否,最大的判断标准取决于它的存活时间的长短以及创造收益的持续性。源源不断的盈利,才是这个商业模式成熟的一种标志。

就目前实体店状态而言,房租高,材料成本高,员工成本高,以及利润低 ,是整个实体行业普遍现象。

实体店是个烧钱的项目,如果你不会控制那些成本,不会运营管理,那么记住我说的,你离死不远了。

那么接下来的内容,你如果搞不懂的话,贸然去投资一个实体店,你将会血本无归。尤其那些已经风风火火干起来的,门店生意又摇摇欲坠的,更应该好好的学。

同样的,你要是搞懂了下面的内容,你开个包赚不赔的实体店是没有任何问题。之前生意不好的,也能找到自身的原因,甚至自己都能找到解决的方案。因为,一切的答案都在问题里。

那么赚钱的实体店大概需要做好以下5点。

第一点:定位

定位是什么?

市场定位就是卖给谁的问题。

产品定位就是卖什么的问题。

品牌定位就是你是谁的问题。

实体店,千店千面,项目的不同,以及区域的不同,它的市场定位就有所不同。

通俗的讲,就是我们的目标顾客群体是谁?首先我们的对象肯定是人,这点是没有错的,是年轻人还是老年人?是女性还是男性?是学生还是上班族?是高端人群还是低消费者?

这些问题给不了答案。没有答案的。懂吗?

在如今供大于求的商业环境里。要想找到独特的差异化的产品,客观的来讲,非常的难。因为现在每一个项目都非常的成熟与广泛,想用新奇特来抓眼球,非常的难。

那么关于品牌定位,相信很多人这点还是不太懂,但是有一点,品牌定位的目的是什么?一切都是为了成交,赚钱。这样能理解吧?这里暂且不多说,后期会单独重点讲,如何打造品牌定位的。

第二点:选址

记住一句话:不做定位匹配的选址,都是耍流氓。

古代讲天时地利人和,选址就好比其中的地利。各位在选址问题上搞不懂,实体店选址失败,想翻身的难度是非常大的。

项目它自身没有好坏,目标消费群体也没有好坏,位置当然也没有好坏。好坏的判断标准取决于相互匹配度的高低而言。匹配度越高,门店赚钱的概率就越大。

目前实体店选址一般都围绕着商场商业街,小区写字楼周边,以及学校厂区周边,还有主干道沿街等。

选址的核心在于匹配度的高低,在这里每个商圈就不一一道来了。

有几个事项还需要注意的:

城市都在大建设,所选的位置近期会不会出现拆迁或道路施工的问题,尤其餐饮这块,会不会影响文明城市的创建,这里不多讲,自己领会。还有就是现在比较流行的二房东事件,一定要弄清楚。另外房租建议不高于目标营业额的20%。太高了,你背不起。另外包括转租转让的情况也要在合同明确体现,签定合同之时,一定要写清楚双方所享受的权益和责任。(土豪老板有自己的门面不算)

那么实体店选址究竟有没有核心方法呢?

有。

当然有。

我们在选址考察商圈的时候,要找出商圈生意最火爆的门店。接下来分析它的火爆原因,首先它的产品,它的消费顾客群体,以及它的性价比,以及门店环境及服务等等。当你把这些数据搞到手了,再回过头来,你的项目就有了,市场定位就有了。这个时候,只要匹配好了,把品牌打造一下,营销做做,一个赚钱的实体店基本具备了。

看似很简单的一个动作,但这就是真相,真相往往是最残酷的。你们自己把店开了的,摇摇欲坠的,自己对照一下,定位及选择是不是都有问题。

第三点,生产感觉。

你认为,不管是线上电商还是线下实体,顾客买的是产品本身还是其带来的感觉?我们来举个最简单的例子,外面下雨了,你去买伞的那一刻,你买的是伞的本身,还是感觉?你在购买的刹那,只会觉得,买了之后就不会被淋雨了,但是如果真的大风大雨,还是一样会淋湿,对不对?

所以记住一句话,商家卖的永远是感觉,顾客买的永远也只是感觉。

传统电商对比实体店,除了便宜一些,好像也找不出来其它的优点。 但是很多人还是愿意在实体店消费,那种消费体验是独有的。

所以,接下来,实体店转型也是要遵循顾客体验去升级“感觉”这个卖点。

在未来,商业一定是脱离所有的套路东西,脱离所有的欺骗东西,一定要回归到这个产品的本身,那一定是花招和花样越来越多,但是这些一定不再是套路,这些都是能给人情的感受,智的感受以及美好的感受。

第四点:管理

任何一个实体店,多少都有几个员工的,哪怕就一个光杆司令,它都是由人来经营。是人那就有问题,都会有下面一些常见问题,自己做事效率低,为了忙而忙,做事情总没有动力,也没有结果,找不到方向,思路混乱,也不知道从什么地方下手。团队也就是员工不好管理,然后顾客也不买单。

这时我们就要想,自己行动懒惰,没方向,那这个问题是不是就属于个人管理的问题了啊?员工不干活,效率低,是不是属于团队管理的问题?顾客他不买单,那是因为销售营销这一块系统的问题。

这一系列的问题,我们都可以总结一个模型,用一个框架来给他解决。这个框架就是:思维→行动→结果→思维。

人的思维主要有两个板块组成,第一个叫需求力,第二个阻碍力。什么叫需求力?需求力就是物质上的衣食住行钱之类的,还有精神层面。阻碍力就是对未知的恐惧以及这个不确定性,还有一个懒惰。

如果说这个需求力不足,你的阻碍力又过大,那你这个行动你就缓慢,不配合,最后做的事情,结果就自然不如人意,这么一个循环下去,就属于恶性循环了。

同样的,如果说这个需求力足够大,阻碍力不大,行动就会跟的上,这个结果就好了,就能达到一个良性循环的效果。

那我们知道这个情况之后,再拿到具体事情中去分析,搞清楚需求是什么,阻碍又是什么。进而做出改变,是不是把事情往好的方向发展了?对吧!这就是人的管理。

而且还要会艺术化的处理顾客的投诉,以及人与人之间的矛盾。

另外,门店的成本,以及门店生命财产安全也都是管理的重点。

第五点,万能五行法

现在所有的实体店,除了缺流量?还缺什么? 那最基本的赚钱逻辑是什么?

赚钱=产品的利润×流量×成交率。

那么流量到底该怎么解决?实体店的消费顾客是有距离限制的,覆盖的范围是有限的。尤其那些位置和定位匹配度不高的,不要贸然去做什么引流活动,因为多半也是无用功,弄不好还会是个赔本的买卖。

你想啊,我们引流的最终目地是为了什么?是不是为了成交他赚钱啊?那成交,它不是一个动作,也不是这个结果,他是一个流程的设计,这套流程设计好了之后就谈不上需不需要成交的问题。

因为有流程设计的成交就无需成交,没有流程设计的成交,成交了也没用。

那具体的流程就是下面的

知道→了解→相信→成交→裂变

首先,流程设计的第一步是“知道”,知道是个啥鬼?“知道”就是让我们的目标客户知道,这样最终才能成交,不然驴唇不对马嘴。

第二步是“了解”,一个新店开业,都是通过什么方式让顾客了解的?是不是做活动打折,免费试吃等等啊?那我们这个产品首先要遵循低价格,高价值,这样才能吸引目标群体进店,对吧?

第三步叫“相信”,怎样才能让顾客相信呢?相信这个系统打造就像母亲孕育孩子一样,孩子出生后,最相信的就是母亲。孩子相信母亲,母亲若跟孩子要个钱花花,是不是有多少就给多少啊?那我们该怎么培育顾客呢?当目标客户了解了我们店后,对我们的用餐环境有了个整体的体验,我们的产品也深得满意,这个时候我们再次向他们输出“低价格,高价值”的产品及服务。这样顾客是不是就会慢慢相信我们了,等到顾客相信我们了,是不是想成交他就成交他?

第四步“成交”,流程设计好了,都无需成交了嘛,很自然的一个动作。

第五步“裂变”,一样的道理,有了这些,顾客是不是就会经常复购,并且帮你拓展新客啊?

这就是一整套流程。

现在很多实体店老板根本就不懂这些,挣点小钱估计都是凭辛苦靠运气,运气毕竟不是个长久的事。

我们不能再像西医一样,头痛医头,脚痛医脚,那样治标不治本。我们应该用中医五行调理的问题来解决。

啥叫五行相生相克?是不是金生水,水生木,木生火,火生土,土生金。一个一个流程来的啊?

如果跳过这个流程是不是就变成了:金克木,水克火。木克土,火克金,土克水啊?这可不是我瞎编的啊,这是古代老祖宗留下的。

讲到这里,大家可明白啥意思?

人的思维是有纬度的,只有更高思维,才能透过问题表象看清问题的核心真相。

不理解的我们就接着往下讲,我们今天讲这个五行大法,其实是让你学会用五行的这个相生相克来发现解决自己的问题。

比如说我们缺流量,对不对?我们表面上缺的是流量,但是实际肯定不是流量环节出问题了,而是上一个环节出现问题,导致了我们缺流量,对吧,能理解吧!


群盟主:为什么80%的实体店都在亏损?



我们开始对照这个五行图来分析下,首先是金,金是什么,是不是金钱,含金量啊?那作为实体店,金是什么呢?是不是他的品牌?有大品牌加盟的是不是就感觉含金量高了啊,那对于不是加盟店的呢,应该怎么打造呢,如果你的定位与选址高度匹配,你的感觉系统打造的也很好,你的含金量也会非常高。这是金。

金生水。水又是什么,有句话叫人往高处走,水往低处流。我们天天讲流量,流量是不是也是跟水一样是流动的,那水就是流量嘛。你的定位与选址高度匹配,又加上感觉系统的打造,自然就能生水嘛。所以你要解决流量的问题,首先要问自己含金量高不高了。

水接着生木对吧,水是流动的,木是固定的。那怎么才能让流量固定住呢?是不是要流程里面的“了解”啊。我们要打造一个种子产品,这样才能让水进入到种子才能生出木。

那火对应人体五行属心,走心入心动心都属火的领域,火要怎么点燃呢,木头一烧,火不就来了嘛,人不就心动了嘛。这个时候就要持续的用低价格,高价值的产品持续培育顾客了嘛,把火给他烧起来。

火烧着烧着不就变成一堆灰烬了嘛,生出土了嘛,土给人的感觉就是很踏实。这个时候顾客的相信系统不就有了嘛,后面成交也根本无需成交了。

所以说,不论哪个环节出现问题了,一定要跳出这个平面思维,找出问题的本质,金生不出水了,不是水的问题,一定是金的问题。

万能五行法就是让你透过表象看真相,你知道具体问题出在哪了。你才能解决问题。否则驴唇不对马嘴。

之所以80%的实体店都在亏损?并不在于高房租,也不在于所谓的大环境好坏,其核心问题还是老板思维有问题。这5点搞懂了,你觉得开个赚钱的实体店是件难事吗?

就这样吧

再见

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