葡萄春季管理是指葡萄芽萌动到开花这一阶段的管理。该阶段树体萌芽，各器官均开始加速生长，花芽内花器开始分化，根系营养、水分大量向上运输，而各种土壤微生物活动旺盛。
葡萄萌芽期可能存在的问题
1、萌芽不整齐
主要表现在两个方面。一是，同一果园中，不同的树不是一块萌芽的，一般情况下越是弱树越早萌芽。上一年长势越旺的树，偏偏会萌芽较晚。二是，同一个结果母枝，如果留芽量过大，顶端的先萌芽，中下部萌芽延迟。这两种现象都是萌芽不整齐的表现。
如果采取无核化栽培，必须要蘸花或蘸穗处理，如果萌芽不整齐，就很难一次性处理完。会对日后的管理造成很大的麻烦。
2、小叶黄叶现象
如果春季果树萌芽初期，果园里见到大量的小叶黄叶，基本上就不是一个单纯的缺素症状了。所谓的缺素是一块地同时表现出相同的症状。不可能一块地一小片缺氮、一小片缺铁、一小片缺镁。缺素症有一个典型的特征：大面积的共同出现同一症状。
如果春季个别树表现出小叶黄叶现象，一般情况下都是根系出问题了。因为果树萌芽所需要的养分基本都来源上一年的储备，而养分大多数储备在根系。这时把根系挖出来看看，基本看不到毛细根，或者已经发生了一些根部病害。
3、枝条徒长
一般在北方设施棚见的比较多，表现就是节间距要比正常生长长的多。最常见的原因就是棚温过高。
4、花量少、花絮小，坐果率低
花量少、花序小最常见原因花芽分化失败了。葡萄的一个芽具有两个前途，养分供应好，条件合适的时候会变成花，条件不合适的时候变成一个卷须。
葡萄花芽分化，分两步进行，自盛花期持续到花后两周左右，这段时间是第二年的花芽分化关键期；自本年伤流出现起直到长出7-10片叶，这段时间形成当年的生殖细胞。
萌芽不整齐的常见原因
1、上年载果量过高，透支树势
很多专家一再强调，载果量3500-4000斤。这个说法是这么多年来根据当地的气候条件总结出来的。凡是赚钱的园子，大部分都是商品穗，一穗一斤半到两斤，一亩地就是3000-4000斤的产量。再高了，一是果品品质不好，二是春季挂那么多果，不代表能收那么多果。
2、霜霉病防治失利，落叶过早
北方露天栽培葡萄常见的问题。落叶早，基肥利用不好，养分储备不足，萌芽肯定好不了
3、长梢修剪留芽多，顶端优势
欧美杂交种，像夏黑、阳光玫瑰等一般情况下我们都不提倡留芽过多。如果种的是采取自然坐果的巨峰，势必要进行中长梢修剪，来保持座果率。但是中长梢修剪如果留芽多，会因为自然的顶端优势，使结果母枝最上端的芽最先萌发，越往后，萌发的越晚。
4、地温低，根未苏醒，吸收较差
多发生在大棚栽培里，拿温度计看气温已经很高了，持续在30度以上，但是地温仍然比较低。如果地温达不到8-10度，并且持续一段时间，那么根系就还没有苏醒，水肥吸收不上来，但是地上部分已经开始萌动。这种情况就是我们促早栽培中最常见的萌芽不整齐的原因。
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