德国人的厨房，一种深入骨髓的生活方式

狼叔说：

曾经听过一个笑话：中国人到德国留学，与德国人为邻居。几天后，中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人，于是德国人拿着小本子过来讨教，中国人大显身手了一番后，德国人还是摸不着头脑，追问着：“盐放多少毫克? 油放多少克？水放多少升？……” 中国人膛目结舌，无以作答。后来他到德国人的厨房去指点，发现厨房像个实验室，量杯、量筒一应俱全，还有厨具刀具森然排列，俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。

德国人每家每户都有许多不同大小的锅，盆。煎肉排，煮土豆，煮汤，煮菜汁。。。不同的饭菜用不同的锅。

德国主妇在厨房里不是做饭，简直就是做化学实验，温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全；食材，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、拔、削、剁；形状，不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角，德国主妇们都有一定的专属工具，目的就是要人省时省力，德国人的创造力及工具王国的称号，真不是随便说说的。

买菠萝最麻烦的就是削皮，有了这款东西，吃菠萝是一件很轻松帅气的事情

吃披萨还在用刀切来切去吗？小巧轻便的工具，吃披萨都不用发愁

超级安全的切片器，即使没进过厨房，也可以瞬间让品尝手艺的女友眩晕

最好用的切片器，薄厚自己限定，再也不用担心切到手了

快速给玉米脱粒，只需一步轻松搞定

柠檬水喷雾，既新鲜又简便

分离蛋清蛋黄也有神器，不必再倒来倒去

既能固定好食物，又不会切到手

葱花、香菜这样切，很容易get

薯条这样做，瞬间高大上

做饭时担心锅里的汤汁溢出来，防溢锅盖能将沸腾的水分限制在锅内，避免溢出弄脏厨房

榨少量果汁，还在用榨汁机

快速切水果，只需一步轻松搞定，就是这么任性

多功能削皮器，玩转厨房，想要削什么就削什么

切大蒜不再辣眼睛，轻轻一压即可获得，做家务 so easy

方便快速获取原料，还可以定量取所需

吃冰块不用碎冰机，再久再硬的冰块，只需要轻轻一抖就能取出来

创意码放食物的盘子，既美观又丰盛，逼格瞬间升级

高大上的容器，既美观又简约实用

新买来的蔬菜不知道摆哪里，看看这个轻松搞定，干净整洁，处女座的福音

滚圆的鸡蛋很难切，有了它一切就不成问题

可爱的饼干制作模具，主妇们的最爱

面包也有等分器（这只是其中一种面包切分器），德国的人精准主义处处可见！

这神器可非常万能，刨各种丝、条、片，丁儿……绝不在话下！

德国的刀具分工极细，这里只展示其一，只想说明，在德国，几乎样样蔬果都有专属的切削处理器。

怎么样，一把大刀搞定厨房的我们是不是已经看傻了呢？

接着我们就进德国人的厨房参观一下：

德国女人出奇地爱整洁和干净，锅碗瓢盆都各有其位，瓶瓶罐罐和各类用品都陈列地井然有序，一目了然，抓过来就能立即行动，不需翻箱倒柜去找。

因为德国人通常在厨房里用餐，而且厨房还是开Party时摆餐具和佳肴的地方。因此他们非常注重厨房装饰，色彩亮丽的地砖、墙纸、和睦的家庭照片、古朴的钟表、餐桌或窗台随意可见的花草（有些还是天然的作料）都随女主人的喜好装扮的舒适温馨。

设计往往从烹饪的过程出发，考虑厨房各个功能的合理布置，从准备阶段到洗涤再到烹饪，不会让人在厨房忙乱无章。

除了各式柜子外，还有各种烹饪硬件是镶进柜子里，各种小电器也放在合理的位置上，如咖啡机、面包机等，电源插座在几处墙面布置，不用到处引线，安全可靠。

这就是崇尚科学的德国人和他们的厨房。在这样的厨房里面做饭即是享受，愉悦的心情、和着对每样食物的尊重，美味只待呼之欲出。

在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通，朋友聚会等诸多功能。 “Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式，而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来，变成一种愉悦精神的身心享受。

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