农村常见野果,果汁似牛奶,市场上为何要卖100元一斤

农村的孩子,小时候没有补习班,也没有什么所谓的早教,每天都能放肆玩耍,我小时候就在农村长大,记忆里除了老家的星空,就是每天都能吃到的野果了,这个野果的名字叫做地梢瓜,我们农村人都叫它奶瓜瓜,是不是名字都很萌呢?

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地梢瓜之所以得名奶瓜瓜,主要是因为地梢瓜的汁水是奶白色的,而且和牛奶一样,有着那种淡淡的甜味,最重要的就是,地梢瓜营养价值极高,它的果汁中的含钙量,比牛奶还要高,而且地梢瓜的味道十分鲜甜汁水充沛,非常好吃。所以在农村很多的孩子对这个地梢瓜是爱不释手,几乎天天都要吃。

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农村的地梢瓜,一般都是野生的,长在背阴的墙角或者是水边,这些地方的共同特征就是潮湿避光,可是农村房屋结构简单,要是墙角长了这样的地梢瓜之后,要是放任不管,很可能会动摇房子的根本,所以很多在墙角的地梢瓜,会被当做是杂草砍掉,不过地梢瓜生命力顽强,只要是有水的地方几乎都有它的身影。

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地梢瓜过去在农村,就是不要钱的野果,是大自然的馈赠,可是现在城里的市场上,地梢瓜却要100元一斤,这可不仅仅是因为地梢瓜的营养价值。地梢瓜主要的功效还是它的药用价值,之前就听说过我们农村女人生了孩子之后,没有奶水,就是煮点地梢瓜吃就会有奶水,可是不知道这是什么道理。其实道理很简单,地梢瓜本来就是一个全草都可以入药的植物。

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以地梢瓜入药,可以生津益气,清虚火下乳,是一个补血补气的食材。此外地梢瓜是一个富含大量蛋白质的野果,也就是说吃了地梢瓜之后会有饱腹感,而且地梢瓜的种植对于土壤的要求不是很高,只要是有点水就能顽强生长,所以在一些地质条件不是很好的村落,都会有意识的种植地梢瓜喂牲口。

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地梢瓜不仅好吃营养,而且还是一个很好的玩具,地梢瓜生长的初期,是比较嫩的,可以当做野果吃,可是在过了夏天之后,地梢瓜就完全成熟了,这个时候就不适合再吃了,我们农村娃就会将地梢瓜摘下来,搓开它的外皮,里面全是像蒲公英一样的小伞十分好玩,这几乎成了我童年最美好的回忆。那么大家吃过地梢瓜吗?你觉得好吃吗?欢迎在评论区留言。


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