江南大學坐落於江蘇省無錫市，是中華人民共和國教育部直屬的一所以輕工高等教育為特色的高校，被譽為“輕工高等教育明珠”，國家“211工程”和“985工程“優勢學科創新平臺”重點建設高校，也是“111計劃”國家首批“卓越農林人才教育培養計劃”改革試點高校和首批“卓越工程師教育培養計劃”高校。
學校源於1902年創建的三江師範學堂，歷經國立中央大學、南京大學等發展時期；1952年由原南京大學、復旦大學、武漢大學、浙江大學、江南大學的有關係科組建南京工學院（現東南大學）食品工業系，1958年該系整建制東遷無錫，建立無錫輕工業學院，1995年更名為無錫輕工大學；2001年1月，經教育部批准，無錫輕工大學、江南學院、無錫教育學院合併組建江南大學；2003年，東華大學無錫校區併入江南大學。
其優勢學科：
國家重點學科：食品科學與工程、發酵工程、省重點學科、紡織科學與工程。
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