在中國古代歷史上，漢末魏晉時期是一個特殊的歷史階段。在秦王朝實現大一統之後。漢末魏晉時期是在這之後的第一個亂世，在這種背景之下，飲宴風氣在民間開始盛行。這種宴飲活動直接反映了當時的特點：統治者對人才的渴求，傳統禮法制度的被破壞，追求人格平等的社會風氣。在這種時代特徵之下，漢末的飲宴活動中的風氣發生了很大的變化，從剛開始的“重禮”轉向“清雅”。
漢末魏晉飲宴風氣為什麼會發生轉變？
漢朝末期，由於統治者管理的不力，社會政局發生了很大的變化。自秦朝統一全國以來，第一次出現了比較大的社會動亂，隨著漢末統一政權的滅亡，統治者所提倡的“獨尊儒術”的儒家學說也失去了正統地位。
- 儒學對思想的禁錮逐漸解除，有關酒文化的禮法被打破
不穩定的政局，為各種思想文化的交相融合提供了一個良好的發展空間，各種思想文化融合在一起，使得儒家學說對人們思想的束縛逐漸解除。從建安時期開始，上至帝王將相，下至普通老百姓，對儒家禮法的遵守都不如前代那麼嚴謹。
先秦時期儒家形成的關於酒的傳統文化的禮法，也自上而下的被打破，許多知識分子心中那種“修身齊家治國平天下”的思想也發生了很大的轉變，人們開始更加註重個人內心細膩情感的表達。
這些貴族聚集在一起經常會進行一些宴飲活動，當儒家的正統地位受到威脅的時候，在宴飲活動中，人們就無需過多的考慮儒家的傳統禮法的條條框框，取而代之的是，人們更加將就人格的平等，個性的展示。在曹丕的《典論•論文》中有這樣一段文字描述：
“今之文人， 魯國孔融文舉， 廣陵陳琳孔璋，山陽王粲仲宣， 北海徐幹偉長，陳留阮瑀元瑜，汝南應四德璉， 東平劉楨公幹，斯七子者， 於學無遺。”
可見，這時的宴飲活動已經逐漸擺脫了傳統禮法的束縛，呈現出某些新的特徵。在《禮記•樂記》中有著更為明確的文字表達：
“酒食者，所以合歡也。樂者， 所以象德也。禮者，所以綴淫也。”
這直接說明，儒家所提倡的酒以成禮的宴飲禮已經徹底沒落，淪為一種形式。到了東晉時期，王公貴族間的許多宴飲活動，已經逐漸演變成為一種抒發個人情感，更加註重心靈世界表達的活動，呈現出清新逸緻，優雅閒適的情懷。
- 戰亂後的小安穩：曹操統一北方後，政局相對穩定，百姓們對飲宴活動的需求較大
後來，到了魏晉時期，曹操在統一了北方以後，在其統治的區域內，政治政局相對穩定。為了鞏固剛剛建立的政權，統治者還特地頒佈了許多法令來鼓勵農業的發展，提高社會生產力。
隨著勞動生產力的逐漸提高，老百姓的生活狀況得到了很大的改善，久而久之，在滿足基本的生活需求以後，人們就有了更多的時間來進行各種各樣的娛樂活動，這其中自然包括飲宴活動。
同時，在剛剛經歷了戰亂以後，出於對和平的渴望，使得不少人都十分珍惜現在的生活環境，不會隨意起義造反，造成政局的不穩。統治政局的穩定，貴族們也就不需要再四處征戰了，生活上的相對安逸和平穩，使得這些貴族有了更多的時間走馬戶外，聚宴敘談。
宴飲之風如何從“重禮”轉向“清雅”？
漢初統治者對於儒家學說的重視，禮學思想在民間的盛行，使得王公貴族間的許多宴飲活動中充滿了說教的氣氛，禮學禁錮著人們的思想。人們進行各種各樣的娛樂活動，都要受到儒家文化的限制，都需要考慮這是否符合傳統的儒學思想，是否符合“仁義禮智信”的要求。
- 士大夫陷入了精神痛苦之中，擯棄了過去的“重禮”之風，借酒消愁
在高平陵事件發生以後，以曹氏家族為代表的勢力開始衰微。這個時候，司馬氏開始獨攬大局，他打著名教的旗號，隨意殺害那些有謀之士，許多有才之人都難逃此劫。
為了掩蓋自己這種罪惡的行為，司馬氏家族開始大力提倡儒家禮法，久而久之，形成了嚴重的道德虛位現象。面對著虛偽的統治者和社會風氣，不少士大夫陷入了極大的精神痛苦之中。
為了減輕這種痛苦，文人士大夫多逃避現實，拋棄了先前的那些為國家效力，渴望從仕來實現人生理想抱負的願望，轉而投向關注個人的命運 ，並計劃著從老莊的思想中發現人生生存的智慧，追求另一種人生。
隨著政權的更迭，人們的思想發生了很大的轉變，這一系列的轉變，是人們在飽受戰亂的痛苦，理想破滅的失望以後，對現實採取的一種消極應對策略。在宴飲活動中，人們不再討論國家大事，不再將為國效力，建功立業作為自己的人生理想。
動亂的時局，統治者落後的管理政策，讓這些文人士大夫對朝廷失去了信心，他們不再相信通過自己的努力可以獲得帝王，君主的賞識。與其這樣，不如靠著自己以前積攢的積蓄，和有志之士一起品酒作樂，抒發人生的感慨。在追求清淨淡雅閒適之風的同時，不與世俗同流合汙，追求人生的志趣。
在《從武帝掛林園宴詩》中有明確的文字記載：
“外納要荒， 內延卿士。簫管詠德， 八音鹹理。凱樂飲酒，莫不宴喜。”
這些人以酒為載體，擯棄了過去儒家禮學文化的束縛，開始以酒為載體，抒發人生感慨，極盡醉酒之能事。有的人借酒消愁，有的人醉酒逃事，以此來做無用的消極抵抗。
其中以竹林七賢最為典型，他們以酒會友，無酒不歡。將傳統宴飲中儒家禮學完全拋之腦後，沉浸在個人的世界裡，在《世說新語•任誕》中有明確的文字記載：
“陳留阮籍，譙國嵇康，河內山濤，三人年皆相比， 康年少亞之。預此契者：沛國劉伶，陳留阮咸，河內向秀，琅邪王戎。”
這些文人群體，聚在一起，狂歡亂醉，完全放縱自我，抒發自己心中的感慨。這種以酒為載體，不顧禮法的束縛任意抒發自己感受的行為，在當時遭到了很多人的反對，在市民階層中也遭到了不少人的反對。
- 以世家大族為代表，追求高雅情趣，帶來清新淡雅閒適之風
西晉時期，在經歷了八王之亂以後，國力大大衰退，到處都是戰爭留下的痕跡，以世家大族為代表的許多人，依靠著雄厚的實力，並不需要為生計而愁苦，他們更追求高雅情趣。在聚會活動中，也更加註重個人精神世界的追求，帶來了一股清新淡雅閒適之風。
而這種思想在當時宴飲活動中的表現，主要為在宴飲活動中，人們更加註重琴棋書畫在宴飲活動中的參與，這些傳統樂器的存在，不僅增加了宴會時的文雅氣息，同時因為這種雅宴風氣的形成，人們在宴飲時會很注重“雅”的表現，即通過吟詩作賦表現個人的淡泊明志，清心寡慾的心態。
在這種情況下，以王羲之為代表的家族文人群體，曲水流殤，縱情抒發，其中王羲之還創作出了對後世影響深遠的《蘭亭集序》。這整部詩作都反映了王羲之本人對宇宙人生的思考，深刻反應了貴族階層的精神風貌，充滿了濃厚的玄學色彩，在王羲之的《蘭亭詩二首》中雲：
“雖無絲與竹，玄泉有清音。雖無嘯與歌， 詠言有餘馨。”
在這個時期流傳下來的詩歌中，很容易發現，宴飲活動中人們已不再受到傳統的禮學的禁錮，儒家學說對於人們思想的禁錮越來越小，吟詩作賦，抒發個人情懷，在詩作中透露出淡雅之風，已經成為東晉貴族們人文精神的體現。他們遠離了喧譁，帶著特有的名士情趣，從對物慾的渴求轉向了對和平寧靜心態的追求。
結語
雖然禮學對於當時的統治者維護政局的穩定具有很重要的作用，可以在民間形成一種遵紀守法，兼濟天下的風氣，但是這同時也禁錮了很多人的思想，不少人固步自封，少有創新。一個朝代有一個朝代的精神風貌和時代氣息，漢末魏晉宴飲活動中風氣的轉變，深受當時社會風氣以及政治經濟影響，是時代的產物。
不管是漢代前期的宴飲活動中體現出來的禮學思想，還是後期魏晉時期宴飲活動中體現出來的清音雅樂之風，都對後世有著極大的影響，都是我國古代發展史上不可替代的一部分，都是中華上下五千年歷史長河中最燦爛最輝煌的一筆，同時是我們民族寶貴的文化財富，為後世留下了珍貴的研究史料。
參考文獻：
《漢書》
《後漢書》
《資治通鑑》
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