俗話說：“日食三顆棗，百歲不顯老”。
紅棗甘溫，長於補中益氣、養血安神。紅棗所含的有效成分能夠充分達到健脾的功效，而脾胃是運化生血的，脾胃好了，血的供應也就改善了，機體又能吸收到更多的營養了，氣血得補，自然健康、長壽。
做饅頭加點兒料，好吃又營養，分享給大家一款美味又養生的紅棗饅頭，比麵包還好吃。
材 料：麵粉500克，紅棗幹50克，糖15克，酵母5克 ，水270克
做 法：
1. 紅棗幹（無核）加水浸泡下。
2. 麵粉，水，糖和酵母加入盆中。
3. 先用1檔揉1分鐘，再到2檔——4檔2分鐘。
4. 紅棗幹切碎。
5. 加入麵糰中，啟動2檔揉2分鐘。
6. 取出麵糰，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘左右。
7. 用刮板切割成合適大小。
8. 揉圓，放蒸屜上。下面放熱水，蓋上蓋子發酵大約15分鐘。開火，蒸15分鐘，關火，3分鐘以後再開蓋。
9. 又香又甜的棗饅頭出鍋了，美味即成。好吃沒夠哦！
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