内蒙古的主食极其丰富，无论是食材还是制作方法都机具特色。 内蒙古农作物多达25类10266个品种，主要品种有小麦、玉米、水稻、谷子、莜麦、高粱、大豆、马铃薯、甜菜、胡麻、向日葵、蓖麻、蜜瓜、黑白瓜籽等许多独具内蒙古特色的品种，其中莜麦、荞麦颇具盛名。
下面，请允许我向大家简单的介绍一下:
一、蒙古果子
蒙古果子 早餐中的主食之一。把小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和成，切成方形或棒形，用牛油、羊油或植物油炸成金黄色，可直接食用，也可泡入热奶茶中食用。
现炸才好吃，以后会把做法分享给大家，想学的朋友关注一下吧������
二、蒙古包子
蒙古包子 是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。
三、蒙古肉饼
蒙古肉饼 据说披萨和汉堡就是源于蒙古肉饼，元朝时被马可波罗传入欧洲。以纯羊肉或者牛肉为馅，特点是皮薄，馅足。吃着好满足.
四、蒙古馅饼
蒙古馅饼 蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。 （广义上的蒙古馅饼也包括合子或其它白面馅饼）
好啦，先介绍到这里吧，深夜放毒，有没有毒到你们呢？我是饿的加馋的不行了✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
晚安吧，宝贝们！期待一下明天继续给你们分享好吃的蒙古族美食吧
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