为做好学生返校疫情防控各项准备和饭堂操作规范化的工作，4月17日上午，均安镇在文田中学召开了学校卫生暨饭堂操作规范化工作培训会议。均安镇副镇长、教育局局长劳国明，顺德区疾病预防控制中心公共卫生科副主任医师左志华，区卫生健康局疫情防控学校专责组专家主管医师周艺枝、镇教育局常务副局长李锡杰、镇卫生和计划生育局常务副局长胡建宏、广州中医药大学顺德医院附属均安医院医务科主任刘峰林、健康管理中心主任潘慧敏，区市场监督管理局均安分局食品股欧阳素芬、镇教育局全体工作人员、均安镇专职督学、均安镇学校兼职卫生健康副校长、中小学校长及主管卫生工作行政、初三全体教师、学校饭堂、学生宿舍管理人员和幼托园所代表等参加了培训会议。会议由均安镇教育局副局长刘惠光主持。
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第一部分，由均安医院健康管理中心主任潘慧敏作《中小学复学新冠肺炎防控》的专题讲座。
潘主任就目前我们新冠肺炎疫情防控形势、复学防控要点、应急处置流程、卫生健康习惯养成教育等方面事项，通过图文并茂、现场互动的方法进行详细的讲解，重点强调了佩戴口罩、体表测温、流水洗手、环境消毒等的正确步骤和方法。
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第二部分，由顺德区疾病预防控制中心公共卫生科副主任医师左志华作学生返校注意事项讲话。
左主任梳理了广东省教育厅、佛山市及顺德区新冠肺炎疫情防控指挥部的防疫有关文件，解读了相关精神，指出了学校需特别关注的事项，并结合自身工作中所发现的实际问题，就学生返校前学校如何开展晨午晚检、食堂、教室、宿舍等重点区域防控实战演练，提出了指导意见，对现场与会人员提出的如初三学生在体质训练中、训练后、午餐后与午休间如何处理佩戴口罩问题、如何进行科学应急处置等问题，进行了答疑。
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第三部分，由各中小学校校长向新聘任的兼职卫生健康副校长颁发聘书（本次是针对疫情防控工作的需要，各校在2019年12月已聘用兼职卫生健康副校长的基础上，进行兼职卫生健康副校长人员的更新）。
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第四部分，由顺德区市场监督管理局均安分局食品股欧阳素芬作饭堂规范化操作培训讲座。
欧阳素芬整理了大量的饭堂工作实景图片素材，通过对比分析的办法，就饭堂从业人员健康管理、饭堂工具分类标识管理、生熟食品管理、煮熟煮透的判断办法、保鲜保质办法、消毒规范操作及档案管理等方面内容进行了详细的讲解，使与会人员直观的明晰相关操作要求。
最后，均安镇教育局副局长刘惠光对学生返校工作进行了部署。
山水均安
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